Me gusta la cerveza, ¿Y a ti? [HILO OFICIAL]

Zeloran #2041 Feb '15

#2039 pedido de cervezalandia??

La triple colaboracion de brewdog-mikkeller-nogne está muy muy bien, pero no sé hasta que punto vale su precio, quizás excesivo para mi.

La Goliat es 10/10.

La manifesto te recomiendo que la compartas con minimo 3 personas porque es lo más denso y achocolatado que he probado nunca. Tenia la sensación de beberme un cacaolat de 10º.

La black ball es una black ipa puede ser? no se si la he probado, pero bueno es tool..

Las otras ya las desconozco, aunque sé cuales son.

pd. la copa de cata la puedes pillar en el biercab shop en Barcelona. Yo adoro esa copa, la uso para todas las cervezas.

un saludo

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Kinaesthessi #2042 Feb '15

#2041 Es lo malo que Barcelona me queda en la otra punta de la península xD!
la to Øl es una imperial porter que no esta nada nada mal
La Flying Monkeys la verdad no me esperaba que fuese tan extremadamente densa, pero aquí mas de uno se apunta a catarla por lo que no tendremos problema xD
Luego la colaboración de la tokyo ya la había probado, es una imperial stout con alta graduación, con mucho cuerpo, dulce con toques a caramelo vainilla chocolate negro café, altamente recomendable.
La american dream supongo que ya la conocereis, la venden como lager pero para mi es mas pale ale, tampoco es de las mejores de mikkeller...
La arctic sunstone no la he probado, pero me causa curiosidad espero que la colaboracion con 3floyds no defraude xD
y la Kentucky no la he probado pero me la recomendaron, veremos que tal =)

Andy #2043 Feb '15

el otro día me dejé caer por el Biercab y tengo sensaciones encontradas. Y es que me da la sensación que es un local bastante enfocado al tema guiri a pesar de que se ve que manejan. También es normal siendo barcelona y estando donde está. Pero a pesar de eso, la selección de cervezas es la leche y su precio está dentro de un precio bastante razonable. No así la comida, que es bastante carilla (rica, eso sí).

Tiré a la tierra y probé 2 de Naparbier: una american pale ale y otra black ipa (Black in Black). Ahora no me acuerdo bien de que APA era, lol, pero ultra lupulada. La Black in Black me encantó.

#2041 cuando salí del bar ya estaba la tienda chapada. Y justo quería pillarme un par de tekus. A cuánto están?

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Zeloran #2044 Feb '15

#2043 5-7€ si no recuerdo mal.

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NocAB #2045 Feb '15

#2028 A ver qué tal nos las presentan mañana y luego la cena maridada. Me apetece mucho el maridaje, a ver qué tal resulta.

#2034 Son unos grandes lo de La Quince. Muy buenas birras y además fue a la suya a primera presentación que fui y no he vuelto a estar en una tan currada y que resultara tan bien.

Cuando fui aun no estaba muy hecho al lúpulo y la Llipa me pareció excesiva (ahora me parece muy buena) pero a pesar de todo con esa presentación les cogí cariño. xD

#2039 #2040 A mi que la Hop Hunters no me convence... Me parece que se les ha ido la mano con el lúpulo. Además antes de probarla, por lo que me habían contado, me esperaba una hoppy pils y a esta sólo le veo el hoppy. xD

#2043 A mi Biercab me dejó una sensación rara... No me transmite sensación de bar cervecero. Me dejó más la sensación de ser un sitio de cenas (y demasiado "fashion"), aunque con la cantidad de cañeros (y la calidad) está claro que lo principal es la cerveza.

No se si ya te lo comenté, para cervezas locales te recomiendo el bar Catalluna. Son un poco cerrados pero merece la pena.

PD: Otro en busca de una Teku.

1 3 respuestas

Zeloran #2046 Feb '15

#2045 Aparte del Catalluna, que la vez que fuí me gustó bastante (aunque fue bastante breve) también está el homo sibaris, que suelen tener mucha cerveza local.

1 respuesta

Andy #2047 Feb '15

#2045 #2046 los apunto, que siempre está bien tener en cuenta otros sitios. Y el homo sibaris ese también tiene buena pinta, una cata de quesos y cerveza como proponen en la web puede ser algo orgásmico :_

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Zeloran #2048 Feb '15

#2047 Yo siempre que voy allí hago justamente eso, tienen una seleccion de quesos cantábricos artesanos que valen mucho la pena. Los embutidos también muy buenos.

Luego están las croquetas que son lo puto mejor que he probado nunca (hablando de croquetas).

Aunque quizás lo más atractivo del lugar es la localización, están en la plaça d'osca, un sitio muy acogedor y el cual se está de maravilla en primavera

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sahrimud #2049 Feb '15

Al Homo Sibaris he ido una vez y la verdad es que el sitio y la zona molan mucho, y...tienen ajedrez para jugar, buen motivo para ir

Catalluna he ido un par de veces, la ultima el sábado. Es un sitio que me gusta y el ambiente esta muy bien, aparte de que la birra de barril siempre es de la tierra aunque en botella tienen una variedad más que aceptable

Andy #2050 Feb '15

http://www.barcelonabeerfestival.com/

ya queda poco más de un mes. Si a alguno le apetece, podríamos quedar para birrear

#2045 vas a venir?

2 2 respuestas

NocAB #2051 Feb '15

#2050 Me molaría (aunque he oído críticas de que se ha masificado demasiado) pero aun ni me lo he planteado.

Lo comentaré con un amigo birrero.

sahrimud #2052 Feb '15

Yo fui el año pasado y repetiré este, sin dudarlo. Pero con mas moderación que el año pasado casi sin darme cuenta salí cocidito xD

breixone #2053 Feb '15 Churrasqueiro

Por fin !

L4Ur1T4 #2054 Feb '15

#2050 intento buscar precio y dónde comprar entradas, ya que probablemente ande en barcelona esa semana, y no encuentro información. Sabes cuánto cuesta?

1 respuesta

sahrimud #2055 Feb '15

#2054
El año pasado la entrada se compraba directamente ahí, te daban vaso, guía con todas las birras explicadas y creo 2 euros en moneda del festival. Todo por 7 euros. Luego dentro hay un sitio donde cambias euros por las monedas estas, las birras cuestan entre 2 o 3 euros

1 respuesta

L4Ur1T4 #2056 Feb '15

#2055 joe que barato, no se porque me esperaba más xDD

Gracias!

sahrimud #2057 Feb '15

#2055
Hombre, ya pagas las birras y/o la comida, no deberían cobrarte mucho mas. Igualmente, estos son precios del año 2014, quizá lo suben un poco. Ya veremos, falta poco ^^

menolikeyou #2058 Feb '15

La mía era la libertine black ale, la cerveza más negra que he bebido jamás xD

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Zeloran #2059 Feb '15

#2058 duele ver esa voll damm en medio.

La libertine no es exactamente una cerveza "negra" sino que es una blackIPA, que es basicamente una ipa con toques tostados. Muy buena por cierto,

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menolikeyou #2060 Feb '15

#2059 me refería al color/textura, es la más "opaca" que he probado xD me gustó mucho, pega bastante, la verdad, y el aroma tostado me gustó mucho. Mi amiga se pilló la punk IPA (izq) y la verdad prefiero los tostados a los amargos.

la voll damm duele, lo sé! es para un amigo que no le entusiasma mucho la birra. alguna recomendación para la próxima, para alguien no muy fan del birreo?

2 respuestas

I

IceMelon #2061 Feb '15

foto de tu amiga

Tengo muchas ganas de probar las brewdog, a ver cuando voy a una tienda especializada y me pillo de varios tipos.

Una que me gusto bastante (no soy ningun sibarita ni especialista) fue la la Tremenda de cervezas La Pirata, una Imperial IPA.

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sahrimud #2062 Feb '15

Esta noche voy a degustar una Quer Doble IPA

Tiene una pinta bastante buen y me la han recomendado algunas personas, saben que las IPA son de mi agrado y que mi lengua no teme los sabores amargos.

Hoy, por cierto, he probado por primera vez la Inedit

de la Damm, supuestamente creada por Ferran Adrià y con una mezcla de malta, trigo y especias. Estaba en una calçotada y me la han ofrecido en vaso sin decirme que era. Primera respuesta ha sido Estrella, pues el sabor es muy muy parecido pero más suave. No me he alejado mucho xD. La verdad, para ser comercial no esta mal, del nivel de una Moritz quizá, pero evidentemente a años luz de cualquier cerveza artesana o importada

Zeloran #2063 Feb '15

#2060 depende, antes tendría saber el porque no le gusta la cerveza. Normalmente la gente que no le gusta es por el amargor. En ese caso, le recomendaria una belga, pues suelen ser bastante dulces. Una Leffe, Chimay Roja o Grimbergen estarian bien.

Si tampoco le gusta el sabor dulce sino que prefiere más matices acidos o afrutados pues escogería una geuze /kriek. Por ejemplo la Lindemans está bastante bien y es muy accesible.

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AkroS #2064 Feb '15

#2060 Tengo varios amigos que no les gusta la cerveza y cuando estamos en bares de cerveceo se piden las que dice Zeloran, kriek (cereza) o framboise (frambuesa) pero para mi poco tienen que ver con una cerveza xD
También hay otro a los que le gusta la cerveza pero que no sea muy fuerte y suelen ir a por triple belga o de trigo, por lo general suele gustar más la de trigo a los que no están acostumbrados.

El otro día de cata en casa:

spoiler

Abrimos un pack de russian doll de brewdog y nos entran 2 barley wine, ipa y doble ipa. Nos quedamos sin catar la pale ale pero creo que la barley wine le pasa por encima xD.

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AchoJorl #2065 Feb '15

Siempre cerveza, nunca falla.

Tirintin #2066 Feb '15

Buenas os dejo el artículo prometido sobre elaboración de cerveza
http://www.laveratabarata.com/blog/cerveza-artesana-ingredientes-materiales-y-modo-de-elaboracion-en-casa/

Espero que os guste

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mry00 #2067 Feb '15

Que tienda de birras me recomendais en Madrid ??

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smarquezp #2068 Feb '15 Inocente

A mí no me gusta.

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Zeloran #2069 Feb '15

#2068 gracias por la aportación, la tendremos en cuenta.

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1mP #2070 Feb '15

Buenas noches, caballeros. Me gustaría aprender a catar cerveza, ya que me ha dado la pájara hoy mismo, para aprender a diferenciar sabores, etc...

¿Cómo podría aprender? Me refiero, necesito una guía o manual para aprender a diferenciar aromas, sabores, etc...supongo. Existe algo por internet que me pueda servir y sepáis?

No tengo ni puta idea de cerveza, pero me gustaría aprender ^^.

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