Para un día a la semana que como carne, como de la buena! 
(1,300Kg, para dos. La guarnición son gnochis "fritos", con mantequilla y especias) y vino de la tierra, por supuesto.
La carne estaba rojita por dentro, aunque por fuera se vea bastante hecha.
#84 Como haces que la patata no se te deshaga? a mi me queda un curry bastante más espeso por eso, porque la patata se disuelve.
A mi en la olla normal también se me deshace y queda un poco pastoso. Esta es la primera vez que lo hago en la slow cooker y las piezas han quedado enteras pero que se deshacen al morder, incluso el pollo. La cebolla la cortaré algo más pequeña la próxima vez, eso sí.
Supongo que es eso, usar la crockpot y cocer 4h en lugar de media horita en la olla casi hirviendo.
