estaba muy aburrida hoy y me apetecía hacer algo dulce, así que he abierto la nevera y la despensa y he buscado a ver que se me ocurría, el resultado es este: hojaldre con base de caramelo y pistacho, almendras, arándano rojo deshidratado y un poco de miel por encima :qq: . La sorpresa es que pensaba que estaría muy seco y está riquísimo, me acabo de comer un trocito con un té y askljoqwowheuoh. (si, parece una pizza con olivas xD)
Hoy vengo con otra ensalada como la de #20908 y no es que todas las noches cene así, pero es que se me va a poner malo el queso feta y los picatostes y como más me gustan es en ensalada, así que me he hecho otra xDDD
Esta vez lleva una zanahoria rallada, un tomate picado, lechuga picada (no me mola comerla en hojas así tal cual) queso feta, picatostes, cebolla frita y bacon que sobró de la comida de esta mañana, que también lo he echado jaja. Como véis, receta de aprovechamiento, para no desperdiciar nada de lo que hay por casa 
Por cierto #20911 ¡vaya pintaza! :wow:
(sí, me aburro mucho últimamente)
Hoy hice una tarta para los vecinos de queso con mermelada de fresa casera que me trajeron hace poco y cerezas cortaditas.
Sufriendo un poquito...
Esta semana hizo mi madre una torta de esas marmoladas, estaba especial... Pero se me olvido hecharle foto, mañana va a hacer una tarta de manzana, si me acuerdo, haré unas fotos jajaja
#20920 A mi también me gustaria que me la pasases que me pirran esas tartas y la tuya tiene una pintaza
Anoche estuve en un curso de cocina peruana. Preparamos ceviche, tiradito de corvina al ají, ají de gallina y lomo saltado, además de cóctel pisco sour. Todo espectacular.
El cocinero había estado trabajando en El Celler de Can Roca, Akelarre o DiverXo...vaya crack.
Mesa petada de cosas xD
Ceviche de corvina con batata, choclo, cebolla morada y leche de tigre
Ají de gallina: pechugas de gallina deshilachadas con una salsa riquísima (salsa ají, galletas María, nueces o parmesano entre otros ingredientes)
Lomo saltado: solomillo de ternera salteado con verduras y un fondo oscuro con soja, salsa de ostras y vinagre
Bueno, llevaba sin comer esto meses!! Pero creo que se me ha derretido el queso un poco no? jajajaja
#20928 si tienes la sanwichera bien preparada no saben muy diferentes. es ponerles un poco de grasa pa que no te sepa a todo el metal
Yo para que no se pegara todo el queso en la sandwichera, ponía el sandwich envuelto en papel de plata.
#20938 pues yo no soy de buena genética y para comer lo que quiera voy 2 horas y media al gimansio every day xD Pero vamos, yo casi nunca como mal. No como carne y nada de fritos ni rebozados, ni helados, ni alcohol xD
