Ahora que estoy aprendiendo a cocinar y he hecho un descubrimiento para mi increible, costillas con miel.
No es lo increiblemente buenas que estan sino que no hay q hacer nada de nada.
Coges unas costillas, las metes al horno y las untas por arriba con un pincel con miel, las dejas a 200 grados hasta que esten doradas, en mi caso 35 min y FIN se quedan tiernisimas y deliciosas no le he hechado ni sal.
Es facilisimo y riquisimo os recomiendo probarlas.
Lo sabra to dios jejeje pero para mi ha sido como ver a dios, es lo que tiene ser noob.
A ver si os animais y poneis otras asi de faciles y buenas.
Que mal tratais a los noobs de cocina jejeje, el horno era para mi hasta ayer un desconocido, decidme recetas nuevas xDD
Yo las costillas suelo cocerlas un rato antes de meterlas al horno, así después te quedan tipo a las del fosters y demas, que se separa totalmente la carne del hueso. Y eso, salsa barbacoa + miel
Googlea un poco, será que no tienes recetas de "horno" en internet xD.
Y no es por quitarte mérito, pero si cocina el horno ya no cocinas tú 
desempolva las sartenes y verás lo que es cocinar y controlar tú mismo el fuego xD
Además de la miel, añádeles ketchup y mostaza, para que reduzca en el horno, y quedan cojonudas. Así es como las como yo siempre en casa.
#7 Yo en vez de cocerlas, las cubro con papel de aluminio y las dejo 1 hora a fuego muy suave en el horno, después ya las hago a 200º descubiertas.
#16 Y te quedan tiernas que se desprenda la carne del hueso completamente? No hay cosa que me de mas rabia que hacer unas costillas y luego que este la carne seca y termines comiendo nada y menos xDDD por eso las cuezo antes, pero si con tu método tambien salen así lo probaré, desde luego es menos coñazo xD
#17 Si si, salen muy melositas, se despegan super fácil del hueso... No he probado nunca cociéndolas, al hacerlas así piensa que se hacen en su propio jugo así que además supongo que también ganará en sabor.
Si lo pruebas ya me contarás que tal
#15 La proxima vez hago foto, igual pongo cebolla abajo a ver si se hace o se quema, asi hago esperimentos
Yo las llevo haciendo unos cuantos años ya XDDD prueba a mezclar la miel con un poco de limón o de mostaza ya veras que rico
#4 Hace unos meses probe la salsa barbacoa con miel y esta cojonuda. Si la prueba se corre... Le pega a todo tipo de carne.
