Las bacterias

Características generales

Las bacterias son microorganismos unicelulares que presenta un reducido tamaño ( entre 0,5 a 15 micras de tamaño) son células procariotas , es decir, carecen de membrana celular y otros orgánulos que poseen las células eucariotas . Son los seres vivos más abudantes hallándose en todos los hábitas posibles incluidos los más extremos. Cumplen con múltiples funciones en el ecosistema siendo fundamentales para su mantenimiento. Pueden estar sin relación con otros seres vivos o tener relación con ellos que según ella se clasifica en comensalismo , simbionismo o parasitismo. Su reproducción es por fisión simple .

Imagen de una bacteria ( célula procariota) :



Imagen de una célula eucariota

Morfología

Existen 3 morfologías fundamentales:

Cocos: Son esféricos.

Bacilos: tienen morfología cilíndrica

Espirilos: Bacterias con morfología espiral

Según como se agrupen , tenemos:

Diplococos: en 2 en 2

Cadenas: más de dos cocos

Tetradea: en cuatro en cuatro

Racimos: en forma de racimo.

Los bacilos se agrupan en parejas o en cadenas.

Clasificación según forma:

Movilidad

Los flagelos formados por la proteína flagelina es aquella que da movidad a las bacterias . Tienen forma espiral y según como se localicen y número tenemos:



Esquema de un flagelo

Capsula

Es una estructura externa a la pared bacteriana que posee algunas bacterias y sirve de protección contra diversas sustancias.

Pared Celular

Es una gran estructura común en todas las bacterias que da forma y rigidez a las células bacterianas está formada por Muerina que es el componente fundamental de las paredes celulares de las Gram + y Gram –.

Diferencias entre las distintas paredes bacterianas: Gram + y Gram –


La pared celular Gram positiva se caracteriza por la presencia de una capa de peptidoglicano muy gruesa siendo el componente mayoritario

La pared celular Gram-negativa, por el contrario, contiene una capa fina de peptidoglicano. Además de la capa de peptidoglicano, la pared celular Gram-negativa también contiene una membrana externa adicional compuesta por fosfolípidos y lipopolisacáridos



Estructura de las envolturas de una bacteria gramnegativa como E. coli. En la parte inferior tenemos a la membrana citoplasmática. Envolvieéndola está la pared de peptidoglicano y finalmente la membrana externa. Los cuadrados amarillos con colas de hexágonos son el lipolisacarido.

Estructura del Lipopolisacarido.



Esta macromolécula es el resultado de ensamblar tres tipos de componentes: el lípido A, el polisacárido medular y el polisacárido O específico. Se conoce como endotoxina. Es el antígeno 0

Membrana celular

Formada por fosfolípidos y proteínas .La membrana celular tiene importantes funciones para la célula bacteriana , primeramente es la traductora de energía , además de ser importante en la división celular y para el transporte de sustancias.

Genóforo

Es donde se encuentra el ADN y El ARN. El Adn tiene forma circular o linial.

Plásmidos

Son elementos genéticos extracromosómicos que contienen Ia información no esencial. Importante para las resistencias bacterianas alos antibióticos.

Ribosomas

Su función es leer la cadena de Arn y traducir esa información en proteínas . Se unen formando poliribosomas , así una sola hebra de ARN es traducida a la vezpor varios ribosomas. Su tamaño es de 70 S

Citoplasma

Solución acuosa donde ocurren la mayoría de las reacciones metabólicas.

Tipo de Metabolismo según la fuente de energía

Fototrofos: Consigue la energía a partir de la luz solar

Quimiotrofos: Consigue la energía de las reacciones químicas

Litótrofos : Reacciones químicas a partir de compuestos inorgánicos

Organótrofos: Reacciones químicas apartir de compuestos orgánicos

Clasificación de bacterias según los requerimientos

Según las necesidades de oxígeno :

Anaerobios Estrictos: Son aquellos que crecen en ambientes sin oxígeno. Es decir realizan la respiración anaerobia. Pueden ser anaerobios estrictos no aerotolerantes , los cuales son inhibidos por el oxígeno y los Anaerobios estrictos aerotolerantes que si aguantan el oxígeno.

Anaerobios Facultativos: Crecen en presencia o ausencia de Oxígeno según las circustancias. Realizan ambos tipos de respiración aerobia en presencia de oxígeno y anaerobia sin presencia de oxígeno ( fermentación)

Aerobios estrictos : Solo crecen en presencia de oxígeno , realizan la respiración aerobia.

Según la temperatura:

Psicrófilos: son aquellas bacterias que crecen a una temperatura mínima de - 5 , óptima a 10 - 20ºC y máxima de 30ºC

Mesófilos: son aquellas bacterias que crecen a una temperatura mínima de 10 , óptima a 30-40 ºC y máxima de 45ºC

Termófilos: son aquellas bacterias que crecen a una temperatura mínima de 25 , óptima a 40 - 60 ºC y máxima de 80ºC

Existen también los Hipertermófilos que crecen a más de 80ºC aunque siguen estando en el grupo de los termófilos.

Según Ph:

Acidófilos: Crecen a ph muy bajos ( 1- 4)
Neutrófilos : Crecen a ph neutro (7)
Basófilos : Crece a ph muy altos (6.6 – 11.5)

Funciones que realiza las bacterias en la naturaleza:

Ciclo del Carbono

Ciclo del oxígeno

Ciclo del nitrógeno

Ciclo del azufre

También pueden producir enfermedad en vegetales o animales.

Recombinación genética.

Es un proceso por el cual las bacterias intercambian material genético entre si .

Existen 3 formas de intercambio de material genético entre bacterias :

La transformación se produce cuando una bacteria es capaz de captar ADN de una bacteria de su misma especie que se haya lisiado en el medio , introduciendola dentro de la bacteria.

La Transducción se produce cuando el intercambio entre bacterias está producido por un bacteriófago (virus que infecta a bacterias)

La Conjugación es el intercambio genético a través de plásmidos entre bacterias a través de pilis



Pilis: Son Estructuras filamentosos no relacionadas con el movimiento formadas por la proteína pilina y que sirve para que la bacteria se adhiera a distintas superficies , también es un factor fundamental en la conjugación bacteriana.

Endosporas

Las endosporas son formas pequeñas y deshidratadas , metabólicamente inertes producido por algunos bacilos por la llegada de condiciones adversas.

La endoespora no es una forma reproductora , se forma por el proceso de esporulación la cual puede persistir mucho tiempo y cuando la situación vuelve a la normalidad , germina dando una célula bacteriana con metabolismo activo.

Durante su estado de espora , estas bacterias tienen un metabolismo nulo , ni crecen , ni se reproducen.

Los Géneros Clostridium y Bacillus son ejemplos de este tipo de bacterias.

Las bacterias capaces de producir esporas son muy resistentes a altas temperaturas y agentes físicos y químicos.

Sobreviven durante 134ºC a 3 atmóferas de presión durante 5 a 7 minutos en calor húmedo
Sobreviven a 180ºC durante 30 minutos en calor seco
Sobreviven a radiaciones de unos 10.000 Gy ( 10 Gy matan a una persona)
Sobreviven sumergidos en Formaldehido durante 10 horas
Sobreviven 3 a 7 horas ( depende de la humedad ) en óxido de etileno a una temperatura de 55ºC
Sobreviven a grandes dosis de rayos ultravioleta , al vacio y a temperaturas muy por debajo del 0ºC

Sobre el metabolismo bacteriano

Respiración anaerobia

Metabolismo aerobio

fermentación

Resistencia de las bacterias a los agentes Físicos .

Calor húmedo

La mayoría de células vegetativas, de bacterias, levaduras y hongos mueren a 80ºC , 5-10 min

Bacilo tuberculoso muere a 58ºC a 30 min , 59oC en 20 min o 65ºC en 2 min

Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis mueren 60ºC , 60 min

La mayoría de esporas de bacterias patógenas mueren 100ºC , pocos min

Esporas del patógeno Clostridium botulinum mueren 100ºC , 5,5 horas

Esporas de Clostridium y Bacillus saprofitos mueren 100ºC , muchas horas

Esporas de Clostridium y Bacillus saprofitos mueren 120ºC , 15 minutos

Desecación

Depende de la bacteria , el bacilo que produce el cólera muere a las 2 horas mientras el bacilo tuberculoso dura varios meses en esputos de los infectados mientras las bacterias esporuladas pueden aguantar milenios así

Luz Ultravioleta

La luz UV es efectiva sobre bacterias Gram-positivas y Gram-negativas. La dosis letal para células vegetativas suele estar entre 1800 y 6500 mwatt·cm-2, pero las endosporas requieren 10 veces más dosis.

Presión hidrostática

aguantan hasta unas 500 atmósferas

Ph

Crecen entre un Ph de 5 a 8 aguantando ph cercanos 3 o a 10.

Radiación

Las bacterias vegetativas aguantan 100 Gy a 1000 Gy mientras las bacterias esporuladas aguanta entre 1000 Gy a 10000 Gy

* no he tenido en cuenta las bacterias extremófilas

Taxonomía bacteriana

El concepto de especie que se tiene de los animales o vegetales no se puede dar en caso en caso de células procariotas ya que estas se reproducen asexualmente y además una célula puede dar a 2 hijas que pueden evolucionar de distinta forma , además que morfológicamente es imposible distinguir en especies a los seres procariotas puesto que muchas de ellas tienen morfología igual o parecida.

Una especie procariota es el conjunto de de individuos que poseen características genotípicas y fenotípicas que los agrupa y hace distintos de otros grupos o especies.

Para realizar el estudio del genotipo , recurrimos a pruebas metabólicas( bioquímica y tinciones ) ya que fisiológicamente todas son iguales

Además para aceptar una nueva especie debe estar inscrita en el Internacional Journal of Bacteriology




Más info sobre las bacterias:

Flagelo bacteriano

Tinción Gram

pared celular bacteriana

bacteria

Lipopolisacarido

Esporulación

transformación

la conjugación

la transducción

Endospora

Tranmisión horinzontal de genes

Gram -

Gram +

Apuntes de microbiología general

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Aquí teneis información sobre las bacterias para que sepais más de estos seres tan extraordinarios. Espero que os guste.

Good job

que tal una relación de las más famosas y las enfermedades que producen?

Empiezo yo:

Bacillus anthracis ---- Carbunco (Anthrax)

+1 , Siempre me fascina leer tus threads, junto con el de It's Science Time, son de lo más interesante que se lee últimamente.

T-1000 Bravo por el post! Increible! Mañana le pegare una leida mas a fondo, a ver si t puedo pasar alguna cosilla apra completar o comento alguna curiosidad!

Deberías hacerte wikipedista.

#3 Yersinia Pestis ----- Peste neumónica
Vibrio Cholerae---------- Cólera
Neisseria gonorrhoeae -------- Gonorrea
Samonella Typhi---------- Fiebre tifoidea

#12 Yersinia pestis era la bacteria productora de la peste neumónica o peste bubónica también conocida en la edad media como peste negra la cual asolo Europa matando a un tercio de la población del continente.

#14 Yo estoy haciendo ahora mismo un trabajo sobre vacunas, tienes alguna pregunta concreta o es general?

#16 Plantea la pregunta en ItŽs Science time y te intento contestar allí, que creo que sería desviar la temática de este hilo.

Interesante, el mundo de las bacterias para dummies...

#1 Tengo que hacer una revisión bibliografica sobre algun tema dentro de la microbiologia, me recomiendas algun tema de media extension? (he pensado hablar sobre el VIH, pero con eso igual me sale un trabajo de 100 páginas y no es plan) He pensado que lo podria hacer sobre la viruela. q te parece?

PD: si tienes informacion de fuentes u otros trabajos para hacer una revision bibliografica, estaria muy agradecido si me pasas.

un salu2

Resistencia de las bacterias a los agentes Físicos .

Calor húmedo

La mayoría de células vegetativas, de bacterias, levaduras y hongos mueren a 80ºC , 5-10 min

Bacilo tuberculoso muere a 58ºC a 30 min , 59oC en 20 min o 65ºC en 2 min

Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis mueren 60ºC , 60 min

La mayoría de esporas de bacterias patógenas mueren 100ºC , pocos min

Esporas del patógeno Clostridium botulinum mueren 100ºC , 5,5 horas

Esporas de Clostridium y Bacillus saprofitos mueren 100ºC , muchas horas

Esporas de Clostridium y Bacillus saprofitos mueren 120ºC , 15 minutos

Desecación

Depende de la bacteria , el bacilo que produce el cólera muere a las 2 horas mientras el bacilo tuberculoso dura varios meses en esputos de los infectados mientras las bacterias esporuladas pueden aguantar milenios así

Luz Ultravioleta

La luz UV es efectiva sobre bacterias Gram-positivas y Gram-negativas. La dosis letal para células vegetativas suele estar entre 1800 y 6500 mwatt·cm-2, pero las endosporas requieren 10 veces más dosis.

Presión hidrostática

aguantan hasta unas 500 atmósferas

Ph

Crecen entre un Ph de 5 a 8 aguantando ph cercanos 3 o a 10.

Radiación

Las bacterias vegetativas aguantan 100 Gy a 1000 Gy mientras las bacterias esporuladas aguanta entre 1000 Gy a 10000 Gy

* no he tenido en cuenta las bacterias extremófilas

El concepto de especie que se tiene de los animales o vegetales no se puede dar en caso en caso de células procariotas ya que estas se reproducen asexualmente y además una célula puede dar a 2 hijas que pueden evolucionar de distinta forma , además que morfológicamente es imposible distinguir en especies a los seres procariotas puesto que muchas de ellas tienen morfología igual o parecida.

Una especie procariota es el conjunto de de individuos que poseen características genotípicas y fenotípicas que los agrupa y hace distintos de otros grupos o especies.

Para realizar el estudio del genotipo , recurrimos a pruebas metabólicas( bioquímica y tinciones ) ya que fisiológicamente todas son iguales

Además para aceptar una nueva especie debe estar inscrita en el Internacional Journal of Bacteriology.

#24 Muy interesante , desconozco las bacterias que afectan a la boca , podrías decir más : Gracias!

Las bacterias se dividen en dos grandes grupos gracias a una tinción , esa tinción es la Tinción de Gram.

Gram negativas.



Gram positivas

#26 Realmente son impresionantes.




#26 Cuando pueda hago un hilo sobre la célula eucariota y hablamos allí de los orgánulos y todas esas cosas que tienen las células eucariotas.

Video explicativo de la conjugación bacteriana



Pilis: Son Estructuras filamentosos no relacionadas con el movimiento formadas por la proteína pilina y que sirve para que la bacteria se adhiera a distintas superficies , también es un factor fundamental en la conjugación bacteriana.