mccd
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#1 24 ago 06, 19:40
#1 24 ago 06, 19:40

Recetas de Comida Buena y Rapida

He pensado, que muchos, en ocasiones tenemos hambre, pero por no liarnos a cocinar algo grande comemos mierda o nada directamente XD

Estaria bien hacer un recopilatorio de RECETAS caseras de Comida Buena y que sea un proceso rapido.

Normas

No vale comidas que duren mas de 20min en hacerse
Las Ensaladas no cuentan.


La mia:

Sandwich Mixto al Horno: 10-15min

Modo de Preparacion:
- Cojemos 2 Trozos de Pan (rebanadas)
- Las metemos en el Horno a 200° Y en cada una de ellas una loncha de Jamon Cocido, y 2 de Queso en cada rebanada (Si quieres 1 pos 1, pero 4 lonchas queda mu weno xd)
- Esperar 10-15min y cuando el queso este haciendo "burbujas" sacar las 2 rebanadas y juntarlas


Saludos xD
 
Daves
 
Daves
 
#2 24 ago 06, 19:45
#2 24 ago 06, 19:45
Perrito caliente:

- Meter dos salchichas de pavo en el microondas durante 1 minuto.
- Colocar en pan de hotdog y echarle salsa barbacoa.

Tiempo: 1:30 min.


Champiñones salteados:

- Cortar 100 gramos de champiñones en láminas.
- Cortar dos dientes de ajo en láminas tb.
- Trocear una loncha de bacon o panceta.
- Saltear todo en la sartén con un poquito de aceite de oliva virgen, en este orden: ajo, champiñones, bacon.
- Opcional: Yo suelo echarle perejil picado, que siempre le da un gustillo rico, o también se puede echar alguna otra especia al gusto.

Servir caliente y disfrutarlo.

Tiempo: 10 minutos


Sandwich de atun:

- Mezclar una lata de atún (el que te guste) con mahonesa o tomate frito.
- Echarlo sobre pan de molde, de barra, o el que te de la gana.

Tiempo: 2 minutos


salu2
 
Danrex
 
Danrex
 
#3 24 ago 06, 19:47
#3 24 ago 06, 19:47
Poner agua en ebullición, echar el contenido de la bolsa de Gallina Blanca (Carbonara, al pesto, etc..) hervir 5 o 15 minutos según el tipo de pasta.

Los perritos calientes ganan infinito con un poco de cebolla picada...
 
Andy
 
Andy
 
#4 24 ago 06, 19:47
#4 24 ago 06, 19:47
spaghettis a la carbonara

- se cuece la pasta (3 min si es fresca, 7-8-9 las otras)
- mientras se bate un huevo al cual se le añade nata liquida o leche vaporada (leche ideal de nestle). Añadir sal al gusto. Tambien le podemos echar un poco de pimienta negra que le da alegria
- se dora un poco de bacon en la sarten (sin aceite ya que el bacon lo suelta)
- se junta el huevo con con la nata y el bacon para acto seguido mezclarlo en la cazuela con los spaghettis. Darle unas vueltas para que se mezcle todo bien y no este crudo (lo haremos fuera del fuego ya que con el propio calor de la pasta sera suficiente y no queremos que llegue a cuajarse)

Y al plato!

#5 el huevo es el truquillo para ke kede la salsilla esa mhh :]~~
 
Daves
 
Daves
 
#5 24 ago 06, 19:49
#5 24 ago 06, 19:49
#4 Así que huevo... siempre me había preguntado que le echaban a la carbonara en los restaurantes a parte de la nata/leche



#6 GL con media barra de pan xDDD
Aunque la receta en sí no está mal. Yo cambiaría la mozzarela por un queso al gusto de cada uno.
 
mccd
mccd
 
#6 24 ago 06, 19:52
#6 24 ago 06, 19:52
Bocadillo de Tomate y Mozarella

- Cortamos media barra (si, media barra xDD)
- Cojemos 2 Tomates o 3, segun los gustos y los hacemos en finas rodajas.
- Cojemos Mozarella y la cortamos el rodajas, aproximadamente, por cada 2 de tomate 1 de mozarella.
- Le ponemos una capa de lexuga
- Cubrimos las 2 partes de pan, y mmm a COMER!

Tiempo? Lo que tu tardes en cortar...etc

Estimado: 5 min
 
Tig
 
Tig
 
#7 24 ago 06, 19:57
#7 24 ago 06, 19:57
Edit: Leyendo la temática del thread, elimino algunas recetas que costaban más de 20 min.


Voy a recopilar recetas que puse en otro thread. No están con vuestro estilo (punto por punto), pero creo que están más o menos bien explicadas

Hortalizas al horno
Cortar hortalizas (tomate natural y calabacin a rodajas, berenjenas partidas longitudinalmente, cebollas enteras o por la mitad, pimientos verdes tambien longitudinalmente).

Poner las hortalizas en una fuente con un poco de aceite y sal gorda, y ale, al grill. Temperatura media, unos 100-150º durante bastante rato, luego si queréis que estén más doradas, subid la temperatura.

Queso de cabra
Comprar queso de cabra en cualquier super mercado, meterlo envuelto en papel de plata al horno 5-10 min para que se tueste y derrita y ale, a untar tostadas con queso de cabra, que está muy bueno. O si no, con este mismo queso de cabra, una ensalada con unas nueces y un poco de beicon/jamón serrano frito pues queda super bueno.
 
brakeR
 
online
brakeR 
 
#8 24 ago 06, 19:58
#8 24 ago 06, 19:58
podriamos poner 200000000 tipos de bocadillos...
 
mccd
mccd
 
#9 24 ago 06, 19:59
#9 24 ago 06, 19:59
Braker, porfavor, sigue la tematica del thread, q x primera vez es uno de los pocos threads decentes ultimamente

pd: egl


Rissoto (Italiano, de ver como se prepara)

Esto vi a un italiano hacerlo y estaba que te mueres,

- Se cojen champinyones se frien y varias salchichas tambien, se cortan en trozitos.
- Se pone arroz a hervir, y se le va quitando agua poco a poco hasta que este bastante pegado, y luego se le hecha los champinyones y las salchichas.
- Se remueve, y cada varios minutos le hechas un vaso de agua hasta que se vaya absorviendo todo.
- Y una vez se quede sin agua de haberlo absorvido, se sirve.

Alomojor hay que anyadirle algo, no estoy seguro.
Pero esta que te cagas de bueno.

Aprox 15-20min xd
 
Suicide
 
Suicide
 
#10 24 ago 06, 20:09
#10 24 ago 06, 20:09

El mejor bocadillo

-Abres la barra de pan por la mitad y tuestas un poco ambas partes.
-Untas con un diente de ajo una de las partes
-lavas un tomate y lo cortas en rodajas. las pones sobre el pan
-Pones lonchas de jamón serrano sobre las rodajas de tomate
-Echas un buen chorro de aceite sobre el jamon

Ñammmm!
 
Andy
 
Andy
 
#11 24 ago 06, 20:11
#11 24 ago 06, 20:11

pollo al curry

para amantes de lo exotico y las comidas especiadas. a mi me encata i es sencillito (20 min aprox~~)

- Mientras hervimos el arroz a nuestro gusto vamos colocando en una sarten un poco de aceite y una cebolla cortada en tiras finitas para pochar. Echamos un poco de sal para ke la cebolla "sude" y se poche antes.

- Pillamos 2 pechugas de pollo y las cortamos en daditos o tiras finas (al gusto del consumidor). Una vez que la cebolla esta pochada, echamos la carne a la sarten i dejamos que se doren un pokito.

- Una vez que la carne se ha hecho un poco, ponemos nata para cocinar en la sarten donde hemos hecho la cebolla y el pollo. Dejamos que empiece a hacer plop plop la nata i bajamos mucho el fuego. Echamos curry al gusto del consumidor y pimienta blanca si queremos que pique un poquito. Dejamos reduciendo mientras damos alguna ke otra vuelta hasta ke la salsa tome un color amarillo intenso.

- Servirse arroz y un poco de la mezcla y a comer


#9 al risoto le falta la cucharada de mantequilla al final (una vez que haya evaporado casi todo el agua) y una gran cantidad de queso parmesano que hay ke echarle para que se quede con esa mitica textura "pegajosa". Tambien se puede especiar algo... Basilicum o pim. blanca

#25 puedes comprarlo en el super en la seccion de las especias. Si es posible, i tienes alguna tienda rara cerca de casa en las ke venden a granel i asi, pasate por ahi porke sera infinitamente mejor
 
Danrex
 
Danrex
 
#12 24 ago 06, 20:12
#12 24 ago 06, 20:12
#9 Eso tiene pinta de faltarle algún tipo de especia... #11 Gracias ^^
 
H4mL3t
 
H4mL3t
 
#13 24 ago 06, 20:16
#13 24 ago 06, 20:16
#10 me has obligado a preparar el bocata estrella
 
H4mL3t
 
H4mL3t
 
#14 24 ago 06, 20:18
#14 24 ago 06, 20:18
#6 vi en la tele que la mozzarela (la buena de verdad) se hace con leche de buey :S....BUEY
 
mccd
mccd
 
#15 24 ago 06, 20:20
#15 24 ago 06, 20:20
te equivocas


LECHE DE BUFFALO XDDD

ta q t cagas
 
H4mL3t
 
H4mL3t
 
#16 24 ago 06, 20:22
#16 24 ago 06, 20:22
jajaja eso eso...yo sabia que era algun bicho burro, asi tipo bufalo
 
Juanjolopezv
 
#17 24 ago 06, 20:28
#17 24 ago 06, 20:28
pero leche de buffalo macho? o_O
 
Mikito
Mikito
 
#19 24 ago 06, 20:34
#19 24 ago 06, 20:34

Pizza pan de molde.

ingredientes:

Pan de molde
Tomate
Queso rayado
Jamon serrano o jamon de york

Cojeis una rebanada,cogeis el tomate lo esparceis por toda la rebanada.Cojeis el queso rayado,lo espolvoreais.Cojeis el jamon lo troceais.

1 min. en el microhondas y listo para comer.
 
Danrex
 
Danrex
 
#20 24 ago 06, 20:35
#20 24 ago 06, 20:35
#19 Yo si hago eso el pan de molde por debajo quedaría mojado por la condensación del agua...
 
overking
 
#21 24 ago 06, 20:36
#21 24 ago 06, 20:36
no se si fiarme de vosotros para comer... mmm aun asi alguno tiene muy buena pinta
 
H4mL3t
 
H4mL3t
 
#22 24 ago 06, 20:38
#22 24 ago 06, 20:38

Huevos al plato

en un plato hondo echar tomate ((1 dedo de altura aprox)), salchichas troceadas o atun, similar, orégano...y lo que queráis. Poneis un huevo encima de todo, lo salais y lo meteis en el microondas hasta que se aga el huevo.

duracion 3 min. CUIDAO QUE QUEMA COMO SU PUTA MADRE ;D
 
Masackre
 
#23 24 ago 06, 20:42
#23 24 ago 06, 20:42
cualquier tipo de pasta con salsa( unos 15-20 min
Cueces la pasta con sal y unos toques de oregano(unos 9 min)
Picas cebolla, zanahoria y salchichas en taquitos y puerro.
Echas las cebolla el puerro y la zanahoria con un poco de aceite en la sarten le dejas unos min y cuando la cebolla se va dorando, le echas las salchichas y un chorro de vino, dejas q se evapore un poco, y a continuacion tomate de bote.

Se echa la salsa en la pasta y a jalar.
 
Masackre
 
#24 24 ago 06, 20:44
#24 24 ago 06, 20:44

cualquier tipo de pasta con salsa( unos 15-20 mi

Picas cebolla, zanahoria y salchichas en taquitos y puerro.
Echas las cebolla el puerro y la zanahoria con un poco de aceite en la sarten le dejas unos min y cuando la cebolla se va dorando, le echas las salchichas y un chorro de vino, dejas q se evapore un poco, y a continuacion tomate de bote.

Se echa la salsa en la pasta y a jalar.
 
Daves
 
Daves
 
#25 24 ago 06, 21:00
#25 24 ago 06, 21:00
#11 Pero el curry se compra en "polvos" o como va eso??

Tengo ganas de hacerme uno y probarlo
 
kynuro
 
kynuro
 
#26 24 ago 06, 21:10
#26 24 ago 06, 21:10
- Comprar pizza.
- Quitar la caja/o donde vaya metida.
- Echar una chorradita de aceita de oliva ( CON TALENTO, no seais burros ).
- Meter al microondas con el grill unos 8 o 9 minutos.
- A comer.


P.D.: 15 o 20 minutos bajando a comprarla, sin ir a comprar 9 minutos.
 
duende
 
duende
 
#27 24 ago 06, 21:13
#27 24 ago 06, 21:13
Os cagaís con el pollo a la cerveza, con toque de coác, que ha hecho este mediodía mi hermano. Me lo olia venir y simplemente con untar la salsa casi me pongo alegre.

Y yo que lo habia comprado para hacer pollo asado con papas y champis, arggg. Bueno, al menos el detalle se agradece xD

 
JuAn4k4
 
JuAn4k4
 
#28 24 ago 06, 21:14
#28 24 ago 06, 21:14
Perrito:
Agua, salchicha, hervir, sacar salchicha, meterla en pan, ketchup y mostaza.
 
MaSqUi
 
MaSqUi
 
#29 24 ago 06, 21:23
#29 24 ago 06, 21:23
Receta facil sencilla y barata... podria poner más pero como que se que no le vais a hacer ni puto caso pues pongo solo una xD

SAN JACOBOS DE TERNERA Y JAMÓN

INGREDIENTES
- 4 filetes de ternera
- 2 lonchas de jamón serrano
- 4 lonchas de queso
- 2 patatas
- Harina
- Huevo
- pan rallado
- sal
- aceite

ELABORACION
- Espalmar los filetes y formar los San Jacobos con el jamón y el queso .
- Empanar y freír .
- Cortar las patatas en dados y freír. .
- Servir .

Que vaya bien!
 
villodre
villodre
 
#30 24 ago 06, 21:27
#30 24 ago 06, 21:27
Pizza de Atun

Vas al super.
Seccion comida.
Coges la pizza casatarradella (o como suputamadre se escriba) de atun.
Vas a la caja.
La pagas.
Te dan el cambio (o en su defecto las gracias, aunque en algunos casos suelen dar las dos cosas)
Llegas a la casa.
La abres (la puerta)
Abres la pizza.
La abres (la puerta del microondas)
Metes la pizza.
La pones con las "parrillas" esas de aluminio.
Cierras la puerta del microondas.
Pones calentar con el grill (al 3 o en su defecto al maximo)
Al cabo de unos 7 minutos sonara un "ding")
Abres la puerta (del microondas)
Sacas la pizza con un paño para no quemarte.

Y AHÍ TIENES LA PIZZA EN POCOS PASOS!!!!!


duracion: 9 mins (o segun te pille el supermercado)
 
Kaikoken
 
#31 24 ago 06, 21:29
#31 24 ago 06, 21:29
Cojed las Hortalizas al horno de #7 , pillad masa de hojaldre, poneis unos pegotes de mozarella AUTENTICA, no mierdas de esas, echais bien de hortalizas, enrollais y pal horno, luego cuando este frio lo partis en tacos, y ya vereis, tambien podeis hacerlo con masa de pan, pero con hojaldre tardareis menos.

Mi madre fue cocinera de un restaurante que cerro hace tiempo aqui de oviedo, y de mi madre aprendio mi hermano, y yo aprendo de una fusion de cocina de mi madre y de mi hermano, xDDD
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