Roquefort, cuanto más azul, más sustancia.
La gente está diciendo muchos quesos porque son el que más le gusta, seguramente para solo. Pero hay que pensar que si solo puedes comer de ese queso implica que cualquier receta que contenga queso debe llevar ese queso y en muchas recetas la mayoría de quesos que ponen por aquí no quedan bien. Yo buscados un buen queso pero que a la vez pudiese usarse en la mayor cantidad de recetas.
Antes dejo de comer quesos por los siglos de los siglos que tener que escoger solo uno. Y eso que me sienta fatal todo lo lácteo.
