#31 Yo me dedico a la hosteleria, aunque realmente no toco platos ni comida. Me dedico a experiencia del cliente (Guest Experience) en una de las tiendas mas lujosas de el mundo, en mi caso y el de mi equipo, somos responsables de los 14 restaurantes que hay en el edificio.
La razon por la que me gusta mi trabajo es por que soy una persona obsesa y meticulosa con los detalles, cuando voy a un sitio espero un servicio de 10, me fijo en cada detalle y me descontenta que no este todo perfecto, cuando voy a un sitio no me gusta esperar, no me gusta levantar la mano para que me atiendan. Es por eso que un dia me di cuenta de que usar esta enfermedad mental para el bien de algun negocio era algo que podria funcionar, lo intente y en 3 años he ido pasando por las tiendas mas lujosas de la ciudad hasta llegar a la que se considera la que más.
Yo tengo 24 años, trabajo findes, festivos, a veces salgo de la oficina a las 12, a veces me toca supervisar desayunos corporativos a las 7 de la mañana. Entiendo que llegara el dia en que esto no sea viable, y posiblemente encuentre una alternativa mas rutinaria dentro de la industria pero por ahora me toco los cojones de una manera asombrosa y me flipa lo que hago, especialmente en mi actual empresa donde no se escatima en nada a la hora de brindar un servicio referente para el resto.
