En busca de esta receta

4ases

a ver si a alguno le suena esta receta, lo comi hace unos años en un restaurante y quisiera volver a repetirlo. Os dejo el nombre y los ingredientes:

Penne siena

  • penne pasta(el tipo de pasta viene dando igual)
  • chicken
  • onion
  • mushrooms
  • peppers
  • white wine and cream sauce

buscando en el tripadvisor encontre el restaurante y lo que creo recordar que es el plato, pero claro hay no veo los pimientos en ningun sitio.

gracias de antebrazo.

thrazz

Eso que se ve en la foto son gambas, ¿no?

1 respuesta
Erpotro

Al llegar a casa le pregunto a la parienta que es italiana y sabe 1 cojonazo de platos.

Parece hecho con Nata, parmesano, gambas, rucula y aceite de oliva.

t3r3r3

Carbonara y en vez de bacon, pollo. Y la pasta pues la que más guste.

2 respuestas
dambala

A mi una ama de casa napolitana me dijo que el pollo en la pasta era pecado. Tu verás... Aunque claro en Siena a saber

1
DareZ

#4 la carbonara no lleva nata, se hace con huevo. De nada.

2 respuestas
t3r3r3

#6 Mira, hoy ya has aprendido algo nuevo. Y seguro que te has confundido y querías poner gracias, esperando la respuesta "de nada" tu cerebro te la ha jugado al escribir.

Tranquilo, y de nada por la lección.

1 respuesta
tute07011988

#6 ni bacon, de nada.

1 respuesta
Erpotro

#7 En esa foto se ve nata, por eso dice que la carbonara no lleva nata, ergo esa receta no es con carbonara.

ISTRAYKERI

La carbonara solo lleva carbón y el ajoaceite son los padres

Word-isBond

Dejad las pijoterías coño xD

1 respuesta
DareZ

#8 Lo sé, se hace con guanciale la receta original, simplemente lo aclaraba porque mucha gente sigue pensando que en un italiano la carbonara es con nata y bacon.

4ases

#2 pues no se que decirte, como digo encontre la foto en el tripadvisor y era lo que mas se parecia, tampoco veo el pimiento por ninguna parte, ni los champis.
#4 no es como la carbonara, es algo parecido.
#11 es por cambiar un poquito, la verdad es que lo recuerdo bastante bueno.

Para el que quiera le dejo mas o menos como lo hare y ya os comentare opiniones.

spoiler

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