Hola,
Estoy harta de los patés de toda la vida, tipo hummus y necesito nuevas ideas.
Vosotros que otros tipos de patés hacéis?
jajajajja...es verdad. Me he explicado mal.
Me refiero a algún tipo de hummus o algo así pero un poco diferente. Yo hago uno de lentejas con nueces pero es lo más original a lo que he llegado jajajaj.
Cualquier idea por el estilo será bienvenida.
Gracias de antemano
#4 una vez innovando hice uno de unas setas que tenia por la nevera con unos champiñones que me sobraron. Por navidades compré en una tienda gourmet una especie de "paté" que era de queso con cecina, estaba buenísimo. Puedes probar a hacer uno con queso de cabra y mermelada de frambuesa, otro de salmón ahumado con queso o con algo de yogur, mejillones con, no sé, queso fresco o algo suave, por ejemplo.. simplemente tienes que echarle imaginación y visualizar componentes que puedan quedar bien en conjunto. Si consigues algún resultado chulo, pásalo por aquí.
1 mes después
Aquí tienes unas cuantas recetas
https://www.buenoyvegano.com/2018/05/21/10-pates-vegetales-incorporar-cocina/
3 meses después
