#8225 hombre, pues dentro de lo que son taquerías y la calidad media que hay, se nota que hay un punto más en la elaboración y en el cuidado de las salsas, tortillas, etc... Vaya, que estaban bastante ricos. Lo bueno es que se salen del ABC y van algo más allá con alguna propuesta más original.
También es verdad que quizás tenía bastante hype porque es un garito que no paraba de verlo recomendar a gente como Alberto de Luna y demás. Pero si viviera en Madrid, podría repetir tranquilamente cuando me apetecieran tacos.
Si, definitivamente ha merecido la pena la espera, ha salido en su punto perfecto.
Ahora bien, he hecho tarta como para todo el puto barrio, me he comido el pedazo y me he hostigado muchísimo xDDD
#8228 una tarta La Viña vamos.
Es facilisima y esta dpm.
Pd: te has comido algo asi como 1/6 de una? Maaadre mia xD
#8229 Que va tio, que la perspectiva engaña mucho, el pedazo era relativamente pequeño, nada loco, en serio, pero su puta madre, me he hostigado demasiado tío, ya no quiero verla xDD
No me he llevado peor chasco en mi vida que cuando probé la auténtica y original tarta de la viña, menuda puta mierda que sabía a huevo, la del compi de arriba tiene mejor pinta y seguro que mejor de sabor cosa que no es muy difícil.
#8231 Mira, de sabor no tengo niego que este bien, textura cremosa por el centro, tirando hacia a la consistencia conforme vas yendo a los bordes, obviamente es facil de deducir esta parte, pero no pensé que fuera tan pesada sinceramente, fue una porción pequeña, en serio, en la foto parece terrible pero era pequeña, lo que debería haber hecho es la mitad de ingredientes para la primera vez, porque ahora mismo tengo -3 ganas de comer ni un trozo mas, he comido para meses xDDD
#8231 como donostiarra, yo tampoco entiendo el éxito de la tarta de la viña. Dulzona, sin gusto a queso... lo único que le salva es la textura.
#8234 x supuestísimo... faltaría más. Pero para mi, otras como las de Zuberoa o Kava, están a años luz y no tienen la misma fama. Lo que no entiendo es lo de las tartas de queso que no saben a eso. Básicamente porque se hinchan a meterle el típico queso crema como philadelphia y nada de chicha.
#8241 no las he probado todavía, he visto que tienen fama y que el tío es ex repostero del celler. las has probado?
#8243 Yo esas sí he probado varias (la de la viña en donosti no :< ). Para mí están super ricas todas tbh en el punto perf de cremosidad pero sin ser sopa por dentro. Y tampoco demasiado dulces.
La clásica es un peligro y una mediana me la bajo sola xdd otras que he probado: idiazabal, choco, tiramisú (mascarpone) y grana padano creo 
