#8456 Yo soy andaluza y lo entiendo casi todo, si no, el google translate para ir tirando. Con el trabajazo de preparar la receta, hacer las fotos y escribirla, es más que suficiente. Yo también busco recetillas en inglés o incluso he visto algunas en gallego, y con éstas me apaño con el traductor.
Este viernes empieza el pinchorriño, os pondré como siempre las fotos de las tapas 
Si hay alguien de la zona de Pontevedra por aquí que no se lo pierda 
#8466 la receta es totalmente inventada, no segui ninguna.
- 500gr de ternera en tacos
- 2 patatas medianas
- 3 zanahorias medianas
- 6 champiñones pequenos
- 7 tomates pera
- 1 cebolla
- 1 vaso de vino tinto
- 1 vaso de caldo
- 2 hojas de laurel
- 4 o 5 granos de pimienta de Jamaica
- Aceite de oliva
Sellas la carne en una sarten.
Cortas los tomates en dados pequeños y los sofries hasta que pierdan la mitad de agua, no toda.
Sofries la cebolla y los champiñones en laminas.
Cortas las zanahorias en rodajas de 1 cm.
Pelas las patatas y las chascas.
Todo a la Crockpot con un chorreon de aceite, el vino, el caldo, el laurel y la pimienta.
8 horas en baja, despues en una olla reduces la salsa y a disfrutar.
Os dejo por aquí unas fotos de ayer en un restaurante japonés tipo "buffet" (pides lo que quieras de la carta). Había muchas cosas más pero imposible sacarle foto a todo. Tal vez lo que menos bueno estaba eran los baos. Como curiosidad, en la política del restaurante incluían que si no te comías algún plato de los que pedías, te penalizaban con 3 euros por plato, no se si es una práctica habitual de este tipo de restaurantes pero me pareció curioso.
#8476 qué buena pinta! sobretodo el ramen.
En que zona está ese restaurante? Es muy normal eso de que te hagan pagar los platos que no te terminas. Hace tiempo solía ir a un japonés con cinta giratoria (de esos que van pasando los platos por la cinta como en los dibujos) y si cogías platos y no los terminabas te hacían pagar.
Si no hacen eso, mucha gente pillaría comida por pillar y tampoco es plan de ir tirando la comida.
Algún restaurante a tener en cuenta por salamanca?
Voy a pasar el finde allí y por saber algún restaurante que se coma bien
#8479 Hay muchísimas opciones para todos los bolsillos y gustos en Salamanca.
Por poner algún ejemplo concreto, si buscas restaurante céntrico, con comida típica y de calidad: Casa Paca
Si prefieres un poco de tapeo: Calle Van Dyck, es una calle en la que hay muchos bares: El Minutejo, El Churrasco o El lechón son algunos míticos de la zona.
Casa Urola (Donosti) :
- Verduras de temporada a la parrilla sobre ajoblanco y salsa romesco:
- Pulpo parrilla sobre berza salteada,sopa de patata, papada iberica y aceite de pimentón:
- Foie fresco asado a la parrilla, crema ahumada de maíz, compota de cebolla morada y jugo acidulado de pato:
- Pichón de “Mont Royal” en dos cocciones con paté de sus interiores:
- Torrija caramelizada a la antigua con helado de café con leche
Hemos compartido todo entre dos personas (menos la torrija que han sido 2) y hemos salido rodando ambos y muy satisfechos de todos los platos. Todo estaba tremendo y de muy alta calidad pero a destacar la torrija que estaba para llorar de gusto y el pulpo que es posiblemente el mejor que he probado (y eso que soy muy pulpero).
#8483 la puta mejor torrija de donosti! cuando voy de pintxos, intento pasarme por casa urola y pedirla. Si no tienen mucho follón en rest, te la sacan a barra. qué bien se come en casa urola, cojones 
#8484 #8485 Puede que las fotos engañen pero yo que soy de buen comer salí más que satisfecho, de hecho íbamos a pedir unas Kokotxas pero al final lo descartamos.
#8487 De lejos vamos, lo de la torrija me lo dijo mi mujer al bajar del restaurante y para la siguiente caen fijo en pinchos Pulpo y Torrija
Muy satisfecho la verdad
