Buenos días cocinitas, llevo 2 años trabajando de ayudante de cocina en un puesto take away de una marca conocida de sushi.
Yo soy de donosti pero actualmente vivo en tarragona capital, quisiera saber si alguno de vosotros sabe donde poder hacer un curso de sushi, ya sea en tarragona o como muy lejos en Barcelona capital para poder desplazarme, una formación donde te enseñen a cortar pescado etc y te acrediten algún título más allá de tu experiencia profesional.
Un saludo
