Nos dan la mano y cogemos el brazo, dejan salir a hacer deporte (cosa que tampoco entiendo bien) y ya nos creemos que el virus se ha esfumado por arte de magia, hay gente que llama para "ir a dar un paseo" como si ya no pasara nada y todo está bien. Veo más gente en la calle ahora que antes de que pasara todo ésto, y ni se te ocurra llevar mascarilla hombre, que eso está pasao.
Desde luego, demasiado bien nos va...
Albóndigas caseras | Receta de la abuela
INGREDIENTES PARA HACER ALBÓNDIGAS CASERAS
500 gramos de carne picada (si es mezcla de ternera y cerdo mucho mejor)
1 cebolla
1 zanahoria
10-12 almendras
500ml de caldo de pollo (o pastilla si no tenéis a mano el caldo casero)
1 ajo
Perejil fresco
Miga de pan
Leche
Azafrán
Harina para rebozar y para ligar la salsa
1 huevo
CÓMO HACER ALBÓNDIGAS CASERAS
Comenzamos la receta empapando el pan en leche.
Ponemos en un bol la carne picada, le incorporamos la miga empapada, 1 ajo, sal, perejil fresco picado y un huevo. Mezclamos muy bien. Si se os hace muy “blandito” podéis incorporarle un poco de pan rallado para que cojan más consistencia.
Incorporamos sal y las dejamos que maceren un poco en la nevera.
Al rato las sacamos y empezamos a hacer las albóndigas. Hacemos una bola y la pasamos por harina.
Cuando tengamos todas pasadas por harina, las doramos en aceite de oliva. Que no se terminen de hacer, simplemente se sellan. Las pasamos a un papel absorbente y listo.
Para hacer las salsa de las albóndigas: Sofreímos la cebolla y la zanahoria en trozos muy pequeños.
Una vez sofrita, agregamos una cucharada de harina, esto ayudará a ligar la salsa.
Cubrimos con caldo de pollo (unos 500 ml) y dejamos que cueza un poco, unos 10 minutos a fuego lento.
Al final incorporamos las albóndigas, un poco de azafrán y las almendras machadas. Dejamos cocinar unos 15 minutos a fuego lento y listo. Nos freímos unas patatas y a comer unas deliciosas albóndigas de la abuela.
Un humilde servidor, al amanecer anterior al de ayer, estaba presente cual anonadado predisgitador, sentado en mi yurbe, vi a un individuo al fondo de mi estrecha calle. Había vuelto el pregonero
Con el dia mas bueno que ha quedao para dar un paseo con los colegas, no ponerse negativos por dios...
#6 Se hizo un hilo y todo para intentar continuar la historia:
https://www.mediavida.com/foro/feda/pregonero-historia-mas-grande-jamas-341000
Yo hoy me he encontrando con tío en la playa y conforme venía he ido acercandome a él hasta casi chocarnos. A pasear al pueblo y que no venga aquí con el coche a traer el ciudadvirus.
Esto en los tiempos de los campos de concentración. El confinamiento estaba en auge con extras como el fusilamiento o las cámaras de gas.
La gente se lo pensaba 2 veces antes de hacerse el valiente y salir 
La misma mierda en 3 foros distintos, iros a tomar por culo pero a las 8 me veo en el balcón con tu puta madre
