Estudios sobre consumo de proteínas

Protes para gente sedentaria 0.8-1g/kg.

Protes para machacas 1,5g/kg.

Dieta mediterránea -> 2-3 veces pescado por semana + 2-3 veces carne blanca (conejo, pollo, pavo, cerdo).

Los que te dijeron eso eran veganos seguramente, la prote vegetal cuenta igualmente pero hay que comer carnes y pescados 4-6 veces por semana, no 1 vez cada 15 días

#4Rams0:

al final suelen recomendar 1-2 comidas animales semanales porque la calidad de las proteinas vegetales es superior

Esto es falso.

#8Albondiguita:

Hoy en día la calidad de la comida es una mierda xD no tiene los mismos nutrientes que antes. Esto va tanto por la carne como por los vegetales.

Esto también es falso. Hay que quitarse de la cabeza la idea de que natural = mejor.

#5 Es falso? Si tienen todas las caracteristicas de proteinas de facil absorcion para el cuerpo lo único que pasa que en una dieta donde no tomes ningun tipo de carne y/o suplemento animal (dietas veganas y ovolactovegetarianas) si que puede ser que la falta de calcio evite esta rapida absorcion pero vamos que diria que esto es asi basandome en estudios, si no pasame toda la información que tengas que me interesa mucho y es algo que tenía bastantes dudas

#12 Legumbres+frutos secos+ vegetales tienen muchísima más calidad en sus aminoacidos que cualquier fuente animal, el ''problema'' es el déficit de lácteos no las fuentes animales como tal

Basicamente lo que todo lo que dice #3 y en la parte de

#3D4rk_FuRy:

Protes para machacas 1,5g/kg.

mucha gente llega a recomendar 3g/kg o más y eso es ridículo, lo hacen para venderte más y como mucho tomar más de 1,5 es para los machacas de élite que vivan por y para machacarse.

#13 Los aminoácidos son aminoácidos y como digo, el aminograma de los productos animales es más completo. Por ejemplo, te saco unos ejemplos de la USDA (United States Department of Agriculture Agricultural Research Service):

#18 Efectivamente y que conste que yo como huevos de gallinas en libertad, pero no por razones equívocas como las que citas, si no por apoyar una forma de cría sostenible y respetuosa para con el animal. Como ya he dicho, pensar que natural = mejor es un error. Respecto a lo del sabor:

#20Rams0:

y las vegetales necesitan de otros alimentos para complementarse pero su capacidad de asimilación es mucho más alta

Pero es que partes de esta base errónea. Los aminoácidos son aminoácidos y tienen la misma capacidad de asimilación vengan de donde vengan. Es decir, esto es la L-leucina y tiene esta forma venga de un cerdo que de una planta:

#18 #19

Creo que ambos lleváis razón, quizás en todas las variedades de huevos si coges uno del puto supermercado y coges otro el típico que te da tu abuelo, obviamente se aprecia diferente sabor.

Que sepan muchísimo mejor, no hay duda, lo mismo pasa con algunas carnes.

Pero de ahí a decir que uno es mejor nutricionalmente hablando no sé yo...

#21 A ver una proteína está formado por aminoácidos y las proteínas tienen diferentes capacidades de asimilación así como también tendrían los aminoácidos, otra cosa no pero de esto entiendo

Edit: A nivel nutricional igual afecta de diferente manera pero esto es así y no hay más

#25

Has dicho lo mismo tres veces sin aportar un argumento más que controlas del tema.