Albaricoques al romero con helado de membrillo. 1 Ración.
Ingredientes:
Para el helado de membrillo (10 personas aprox):
900g de leche.
100g de nata.
100g de procrema.
300g de membrillo.
Para los albaricoques:
3 albaricoques.
1 rama de romero.
Elaboración:
Para el helado:
Mezclar los ingredientes, triturar y pasar por una heladera durante 60 min aproximadamente, hasta que coja la suficiente textura. Congelar.
Para los albaricoques:
Cortar a cuartos, cocer en papillotte junto con el romero a 180º 7-8 minutos.
Resultado:
Merienda easy and fast.
*Añadido al hilo de recetas
