Bizcocho de naranja con chocolate

BIZCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE

Ingredientes:
· 250g de harina
· 100g de aceite de girasol (medida de 1 yogur)
· 250g de azúcar
· 200g de chocolate a trocitos (recomiendo el de chocolate con leche de Nestlé)
· 3 huevos
· 1 yogur
· 1 sobre de levadura química
· 1 pizca de sal
· 1 naranja

Elaboración

1. Engrasamos el recipiente que vayamos a utilizar para el bizcocho con un poco de mantequilla y harina.

2. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.

3. En un bol añadimos la naranja pelada y a trozos, los 3 huevos y el azúcar. Batimos con la batidora durante unos minutos para que esté bien espumoso.

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4. Añadimos a esta mezcla el yogur y el aceite. Batimos.

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5. Tamizamos la harina, la levadura y la sal y lo agregamos a la mezcla. Batimos.

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6. Vertemos la masa al recipiente engrasado y añadimos los trozos de chocolate y un poco de azúcar.

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7. Ponemos la opción de calor abajo (solamente) en el horno* y horneamos el bizcocho durante 45 - 50 minutos. Cuando lo veamos dorado, pinchamos con un palillo y si sale limpio estará listo.

NOTA:

*Esto se hace para que el bizcocho no se baje.

Resultado

(Me dio tiempo a fotografiarlo cuando solo quedaba un trozo :/ )

Aquí os dejo otro resultado si no le añadimos los trozos de chocolate:

Espero que la hagáis, está esponjoso y delicioso!!

*Añadido al hilo de recetas