Pan de ajo relleno

Wuoooh, a mi novia le encantan, le voy a pasar la receta. Gracias =)

#5 no...no la veo, solo veo un rectangulo blanco, pero quiza sea xq estoy desde el mvl!

#7 No, pero me imagino que quedarán bien. Con ponerles un poco de ajo en polvo por dentro...

Mi padre hace la misma masa con hierbas y un poco de aceite y también está muy bueno ^^

yo el pan de ajo lo hago con rodajas de una barra de pan, un poco de mantequilla y ajo restregado. Se hornea igual que una tostada y le pongo oregano al final. hace mucho que no lo hago, pero asi me gusta a mi

Vaya pinta más buenorra xDD

Lo bueno que tiene es que lo rellenas de lo que quieras xDD

Quiero hacerlo pero no tengo hornoooooo

#1 Te quiero.

Yo he hecho una mantequilla "casi casera": Cogí un bote de nata para montar (que para que monte tiene que estar fría), al tiempo y la batí bien, cuando se corta, de forma mantequilla. Escurrí el suero, y la mezclé con un machacado de ajo (fresco) con hiervas secas: Perejil, orégano, hiervas provenzales y un poco de sal.
Lo dejé ahí todo junto dentro de un tupper bien tapadito toda la tarde.

A la noche abrí las láminas de hojaldre, las puse bien lisas y les extendí por toda la superficie una capa de la mantequilla de ajo y hiervas, un poco de queso rallado de diferentes tipos de Mercadona, y lo enrrollé como si fuera un cucurucho y las puntas para dentro, lo puse en la bandeja de horno, le hice unos cortes diagonales como los del pan, y al horno hasta que se doraron.

Queraron genial, porque la mantequilla los deja blanditos y el sabor del ajo no quedó muy fuerte, sólo lo justo (y eso que le pude 3 años medianos-grandes)
Y el toque de los quesos fundidos le daba más textura.