Pasta con tomates cherry al romero

Muesly #1 Jul '12

Pasta con tomates cherry al romero

He preparado de esta manera el intento de pasta al tomate que hice ayer, una forma sencilla y muy sabrosa.

Ingredientes (3 personas)
300 gr de pasta
350 gr de tomates cherry (yo he usado 300 y me ha dado la sensación de que me he quedado corta)
Un puñado de romero fresco
Aceite
Sal
Pimienta
Queso parmesano, tanto da si es rayado como en taco

Elaboración

Cortamos los tomates y los ponemos en una bandeja o fuente apta para el horno. Poner las hojitas de romero por encima, añadir aceite, sal y pimienta al gusto. Hornear a 180º unos 10 - 15 min hasta que los tomates estén tiernos y desprendan olor.

spoiler
Cocer la pasta, colar y mezclar con los tomates. Éstos se desharán y se hará una salsita con sabor a romero. Salpimentar al gusto. Espolvorear con parmesano si es rayado o poner finas láminas por encima si es en taco.

Resultado

*Añadido al hilo de recetas

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Psicotropica #2 Jul '12

Joder, menuda pintaza, apuntado queda

S

Simmon #3 Jul '12

Saco cuadernillo para hacer lista de la compra.

angelorz #4 Jul '12 Cofrade

#1 Mira que hay formas de hacer pasta.. igual por eso me gusta tanto xD

ChaRliFuM #5 Jul '12

Ya sé lo que voy a comer mañana

BH99 #6 Jul '12 1/4 de chopped

Estoy haciendo mi propia versión a ver que tal me sale

1 respuesta

Muesly #7 Jul '12

#6 Posteala!!!

1 respuesta

BH99 #8 Jul '12 1/4 de chopped

#7 Me salió regulera de aspecto, de sabor medio bien y me da vergüenza poner la foto XDDD

Se me olvido echarle aceite a los tomates, debería haberlos dejado mas tiempo y los mezclé con tortellinis lo cual no pegaba mucho XD

La próxima vez lo haré mucho mejor seguro

No te rías XD

1 1 respuesta

Muesly #9 Jul '12

#8 De aspecto a no ser que seas un pro haciendo fotos o decorando los platos es normal que salgan regular, más de una vez yo no he puesto ni foto ni receta porque por muy buena que estuviera la cosa en la foto se veía una cosa vomitiva xD

Hombre, según el relleno de los tortellinis, vegetal o salgo similar puede ser una buena mezcla, pero para mi que pega más con pasta a solas.

Psicotropica #10 Oct '12

Me dispongo a hacerlo esta noche para cenar, pero en vez de tomatitos cherry he comprado tomates kumato, que son los únicos que habían en el súper, a ver como salen

2 respuestas

angelorz #11 Oct '12 Cofrade

#10 Los kumato están muy dulces y ricos!

Muesly #12 Oct '12

#10 Ya dirás que tal quedan esos tomates horneados

1 respuesta

Psicotropica #13 Oct '12

#12 Ha salido riquísimo, no se como estará con los cherry normales, pero con estos estaba de muerte, una comida muy ligera y deliciosa!

Caracola #14 Oct '12

Pues intentando hacer comidas más light después del verano, me he planteado cómo hacer pastas más reducidas en salsas y calorías, ya que es lo que más me cuesta en ese sentido...
Así que me he comprado esto:

Y tenía en mente hacer la pasta como la que ha puesto #1, pero con hojas de albahaca en vez de romero (que no soporto el romero en la comida) y pulverizar un poco con el aceite este y listo!!

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ChaRliFuM #15 Oct '12

#14

¿Aceite de oliva aromatizado en spray? xDD

Venden unos cacharritos que no son muy caros, son pulverizadores de aceite y están pensados para esto mismo.

Metes el aceite y lo que quieras utilizar para aromatizarlo y arreglado. Seguro que a la larga sale muchisiisisismo más barato xD

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Caracola #16 Oct '12

#15 A mí me ha salido el bote 2 euros y algo, y es aceite de oliva virgen extra Carbonel... tampoco me parece ninguna barbaridad...

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ChaRliFuM #17 Oct '12

#16 ¿Cuánto entra? xD

Lo digo porque una botella de 1l de aceite de oliva virgen extra de calidad cuesta unos 3€.

Si el spray cuesta 2€ y entran 200ml pues sí que me parece algo caro xD

Psicotropica #18 Oct '12

Hoy he vuelto a hacer la pasta y con tomates kumato de nuevo (en el hiper de al lado de casa no tienen de los normales) cada vez me gustan más, y esta vez he hecho una foto

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angelorz #19 Oct '12 Cofrade

Esta receta me la haré la semana que viene o este finde Ya os contaré!

ice_powa_xD #20 Nov '12

Hoy la hice yo , la verdad que muy sencilla y queda muy rica

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Pasta con tomates cherry al romero

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