Fideos de arroz con verduras, soja y carne.
Para 3 personas + el perro.
Ingredientes:
500g de fideos de arroz.
1 calabacín.
1 zanahoria.
1 cebolla.
Carne (preferiblemente albóndigas hechas con carne picada, en mi caso no tenía y he puesto salchichas xD)
Aceite de oliva.
Soja kikoman.
Elaboración:
Saltear las albóndigas/carne random en la sartén, reservar. Cortar las verduras (a rodajas, dados o con forma de falo) y rehogar hasta que queden bien blandas. Por otra parte hervir la pasta, cuando todo esté listo, añadir poco a poco la pasta a la sartén, incorporándole salsa de soja con cada cucharada de pasta. Saltear a fuego fuerte un par de minutos y listo!
Fácil, sencillo y para toda la familia!