Pues eso, quiero hacer un pastel de creps, y necesito saber combinación de rellenos q combinen bien
De por medio Nutella y plátano.
Arriba pones una crema hecha de:
-450g de queso crema (tipo philadelphia)
-Una taza de mantequilla derretida
-4 tazas de azúcar glass
-Una cucharadita de esencia de vainilla
Todo bien revuelto hasta que te quede una crema que sabe bruuuutal (yo la uso para tartas o relleno de cupcakes y la gente en mi empresa el día que las levé dijeron que eran las cup mas buenas que habían probado xD)
Concretamente es la crema sacada de esta receta:
Y por si sirve para alguien, uso exactamente la misma para hacer en vez de tarta cupcakes, tan facil como cambiar el molde, salen increibles.
Te dejo la crema que yo uso:
400g de queso crema
2 cucharaditas de queso crema
taza y media de queso crema
56 onzas de mantequilla temperatura ambiente
100g de azúcar pulverizado molienda 2
un poco de queso crema para remover
0.006 toneladas de manteca de leche asturiana derretida
8000kg en la luna de júpiter de queso cremoso tipo filadelfia
Lo mezclas todo en el orden que quieras.
A mi me sale muy rica, te recomiendo enfriarla bien antes de usarla.
