INGREDIENTES DEL CAMPO
-Pimientos
-Fuego
-Leña
:palm:
INSTRUMENTOS
-Parrilla
-Pinzas
-Olla express/normal o cubo en su defecto
-Bolsa de plastico
Elaboración
Hacemos un fuego, colocamos la parrilla y encima los pimientos.
Conforme se vayan haciendo los vamos sacando y poniendo dentro de la bolsa que estará dentro de la Olla.
Cada vez que pongamos algún pimiento, cerramos bien la bolsa y la olla para que se aguante el calor y se vayan cociendo solos.
Esto hará que se pongan blandos y que luego sea facil quitarles la piel.
*Como no me cabían todos en la olla he tenido que echarlos en un cubo y taparlo con la tapa de la olla express
Le quitamos la piel a los pimientos y a comer 
*Esta tarde si me acuerdo cuando los tenga pelados les hago fotos.
Aclaración
No es ninguna receta, pero me apetecía compartir lo que he hecho con vosotr@s.
Es necesario tener bastante capacidad para aguantar el calor, y mas en Andalucía a las 12 de la tarde XD
Me he hinchado de llorar por culpa del humo, me he quedado sin apenas pelos en las piernas ( ya casi no me hace falta afeitarme ) y he pasado una calor de la ostia, pero merece la pena.
Los pimientos son de mi campo que conforme nos va sobrando los dejamos que se hagan grandes y luego los asamos ( yo solo ). No son pimientos de asar sino normales grandes pero es que los otros echan poca cantidad y en mi campo nunca suelen salir buenos mientras que los otros están muy ricos.
Yo los utilizo para ensaladillas de pimientos asados, para desayunar con aceite, sal y queso o solo con aceite y sal, de acompañante para los filetes, de acompañantes del pescado fritos....
Como veis soy un gran amante de los pimientos asados y duran en mi casa cero coma.
Como de costumbre, cuando termino de hacerlos cojo uno pequeño, lo pongo en un pan tostado con sal y aceite y me lo como junto con mi cervecita fresca.
Luego un bañito en mi piscina para hacer desaparecer cualquier rastro de calor y terminarme la cerveza fresquita XDD
Espero que os haya gustado aunque no sea una receta.
