Tortitas de Proteína

#1 receta gym, hoy eh comido eso jaja para desayunar
pero 50 gramos de avena es poco
yo lo hice de 10 claras y 100 gramos avena
pero buena receta, si señor

Con claras de huevo te puedes también hacer unos merengues que son proteína pura y están de muerte.

permiteme que dude con lo de cualquier sabor de proteina xddd

Una duda que tengo #2 #3 #5 #6 #7 #8

Sabeis cuanto tiempo duraria la mezcla echa en el frigorifico?

#12 He visto masas de tortitas aguantar 4 días abiertas, pero no eran caseras.

#14 En mi casa comer tortilla de patatas es normal 2 ó 3 días después de hecha. Es más, yo nunca la como del día porque me gusta comérmela muy fría.

#15 Al revés, duran más por el tema de conservantes. En mi curro (ya antiguo curro xd) nos servían masas de tortitas con una caducidad de 3 días incluso cerrada. Como era para un restaurante la ponían antes como medida preventiva al estar hecha principalmente de huevos.

De todas formas, si la tienes más de dos días, para saber si se ha puesto mala:

1) ¿Se ha separado en fases? Una más líquida y una espesa: está mala.
2) ¿Han salido burbujas encima que antes no estaban? Está mala.
3) Huele a agrio/amargo: Está mala.

#14 Lo bueno esque las puedes cocinar y comerlas frias

#13 Al ser casero mejor para aguantar no?

Buaaaaaaaaaa que buenas estaban. Con prote de cookies & cream y con sirope de pancake 0 kcal.

Han salido 5 bien grandes (6 claras, un huevo, 50 gr avena, 30gr prote, canela, edulcorante y levadura) y llena que flipas

Está bien, pero si no cuentas las proteinas por tortita, las estas comiendo sin control ninguno.
Por cierto, yo la avena la paso por la batidora y queda como harina fina. Mucho mejor para la tortita

#27 Si, a pelo, pero tiene que ser una batidora americana. No vale de estas de mano. Se queda como si fuera una harina muy fina o polvo.
Yo compro un paquete de medio kilo, lo meto ahi y se va haciendo un agujero por el centro. Entonces vas empujando con un tenedor desde las paredes al centro y al final se queda todo fino.

#25 La pasas a pelo no? es decir avena y molerla sin agua ni nada

#28 que pasa, que no se absorve? o como? es que de ingles, voy 1 poco corto
#30 pero si por ejemplo no le echas polvos de proteina, pero si muchas claras, no pasa nada verdad¿?