Me gustaria saber si por aqui hay mucha gente que se dedique profesionalmente en este sector.
No se si conoceis o hay algun grupo de telegram con esta tematica. Si lo conoceis, agradeceria que me lo enviaseis por MP y si no, yo he creado uno para reunirnos.
Camaradas del sector:
@kakarikez
@sarya
@ivanport
@skorp1to
@ohundruida
@marmoth
@djneo
@hitsvil
#5 en colectividades no hay problemas de horario. haces tus horas y te piras. no es un restaurante. donde estoy en un papel pero vamos, igual que antes de la ley. es mas, hay veces que salgo antes pero pongo la hora de salida como si estuviera las 8 horitas
Yo acabo de terminar mis prácticas del grado y he trabajado en algunos caterings para ir pillando experiencia y dinerillo además de llevar la cocina del bar familiar.
Es una profesión bastante dura, te van a querer sacar el cuero y vas a trabajar más horas que un negro. He visto más coca en una cocina que en fabrik.
Si te gusta, dale duro.
#12Anal:He visto más coca en una cocina que en fabrik
Tal cual. No sé por qué pero a todos mis conocidos de hostelería les gusta más que a Albert Rivera
#12 totalmente, aunque tengo la suerte de no haberlo visto en persona, me consta que el 80% de mis compañeros se meten farlopa para aguantar los servicios y para divertirse los sábados xD
Doy fe sobre el tema de la coca en la hostelería. Estuve 4 años trabajando de camarero y lo vi en directo muchas veces. Con el alcohol también pasa.
La fafa amigos, se usa en todos los sectores, desde el que va con delantal hasta el que va con trajes de 3k€.
Donde trabajo yo lo unico que toman son redbulls :/
Que horarios teneis?
Yo mas o menos de 11:00 a "17:00" y de 20:00 a "00:30"
Os voy añadiendo en #1
#23 Yo cuando estoy trabajando igual me cago en todo, pero cuando llevo un tiempo sin ir parece que vuelvo a echarlo de menos xD
#24 al final la solución va a ser tener algo propio dentro de unos años xd si me mato a trabajar es para mí y no para una empresa
Aprovechando el hilo...
¿Alguno conoce algún programa para redactar recetas y gestionarlas? Se que podría usar el Word para redactarlas y ya, pero busco algo más profesional para que todas tengan el mismo formato sin tener que estar matándome a cambiar cosas o cuadrar.
Muchas gracias de antemano
#27 Yo uso hojas de calculo de google, pero me interesa el tema.
No tanto por la elaboracion si no por poder, a golpe de click, calcular las cantidades en los ingredientes para eventos grandes.
Luego encontre una plantilla de wordpress que hacia casi a la perfeccion lo que queria. Me la puse, me lie con otras cosas y...
4 años
