El hilo del té

#875 buscas sugerencias de tés, hervidor o de teteras? o de los 3 a la vez?

#877 Sobre tés/infusiones y su aspecto medicinal no tengo ni idea porque yo tomo solo por el sabor. Pero puedes probar en Adagio, tienen tés con sabores, infusiones y algunos tés puros. A España me tardó a mí una semana exacta en fechas del Black Friday, así que de normal supongo que tarda menos. Y si no quieres hacerte de líos en internet, cualquier tienda que tengas en tu zona que venden té en hoja te puede valer.

Sobre hervidor te recomiendo pillar uno eléctrico, hierve mucho más rápido y lo puedes usar para mil otras cosas. Aunque yendo a lo básico de verdad, una olla con agua hervida te vale perfectamente.

Y por último, este tipo de teteras están muy guay para empezar. Yo tengo una muy parecida. O si quieres hacerte té en un vaso directamente, te recomiendo filtros de este tipo así las hojas tienen más espacio para expandirse. Últimamente yo ya no uso ningún filtro, sino que tengo 2 jarras/teteras. En una tengo las hojas de té y con la ayuda de un pequeño colador para no tomarme las hojas, las paso a una jarrita más pequeña.

#879 Depende la cantidad y temperatura del agua de cada té. Normalmente pone la cantidad y tiempo recomendados en paquete del té. Especial cuidado hay que tener con los verdes para no quemarlos y que no sepan amargos. Pero sí, poner el té en el filtro, echar agua, esperar unos minutos, quitar el filtro con el té y beber.

Sé que no es muy preciso, pero en cuanto empiezas a probar un poco te vas dando cuenta de cuánta cantidad de té y tiempo te gusta ponerle.

#883 Depende de la calidad del té, hay tés que necesitan realmente varias infusiones para sacar todo el sabor, es más en la segunda infusión muchos de ellos ganan bastante, pero suelen ser la mayoría té de media alta gama, los básicos con un infusionado se les va el sabor normalmente.

Pero puedes guiarte más o menos en que si tienes un té medianamente decente guíate por:

Té Rojo / Oolong: Depende la variedad se puede sacar hasta 5 infusionados, son los que más lo aceptan.
Té Verde: Muchas variedades de té verde aceptan hasta 3 infusionados sin muchos problemas, cuanto más puros sean mejor.
Té Blanco: Yo con este no te recomiendo hacer más de 1 ya que son tan suaves que las siguientes suelen ser un poco meh, pero puedes probar.
Te Negro: Aquí no te recomiendo que hagas más de un infusionado, hay un porcentaje muy pequeño de esta variedad que acepta reinfusionados, básicamente porque suelen perder casi todo el sabor en la primera infusión ya que la temperatura del agua es muy alta y el segundo motivo es que la mayoría al pasarte del tiempo de infusión amargan que da gusto.

Espero haberte ayudado y que te sirva, no hay una norma escrita de... tengo un Verde con aromas de X, este me han dicho que no se puede, prueba a infusinarlo varias veces y si te gusta el resultado pues adelante, pero vamos en cuanto a colores, si haces las infusiones con la temperatura del agua idónea con cada color de té y el tiempo, te irá bien.

#29 Se que es de 2013 pero bueno.

Desde hace un tiempo estoy con el tema de los tés

Decir que el que mas me gusta es el Té Negro con leche de avena y luego el masala chai tambien con avena (que normalmente es el que lleva cardamomo, clavo... etc)

Los filtros de algodon que tal van? Son reutilizables?

Por otro lado, que tienda me recomendais que compre el te negro y el masala chai?

Gracias a todos y gran hilazo

#893 Sip uso un MUG normalmente que tiene esa capacidad.

#899 Pero he visto en varias tiendas de las que habeis puesto y no se si es por la calidad pero normalmente tienen 8/9€ por 50g y en teashop por ese precio te llevas 100g, entonces no me cuadra y me vendria bien, que tes estas viendo?