Pues lo que dice el titulo, veamos que tipo de queso es el que mas os gusta.
sinceramente al vivir en el extranjero estoy cansado de escuchar que para las hamburguesas lo mejor es "cheddar o american cheese". no, no y no. lo siento pero ni de puta broma. quiza en asia y america esa gilipollez cuele pero con la cultura de quesos que tenemos en europa me parece inaceptable.
como asturiano para mi una hamburguesa con un toque de queso azul es la ostia, ya sea un cabrales, roquefort o cualquier otro.
mi ranking seria algo asi:
1- casi cualquier de los siguiente con un toque de queso azul (como asturiano elijo cabrales obviamente)
2- smoked cheese, con las hamburguesas hechas del mismo modo
3- un emmental, maasdam de sabor intenso mismamente
4- gouda
...... etc
99- cheedar y american cheese al final de la lista, son quesos que no saben a nada, en mi opinion, no tienen caracter.
Estoy bastante de acuerdo con el creador del post en ese orden de quesos, aunque un queso azul o fuerte estaría un poquito por abajo para mí del brie, porque a veces mataría un poco el sabor del resto.
) también me gusta mucho pero según la combinación el queso está demasiado por encima del resto de sabores. O ya poner queso Philadelphia (ese concreto, que de marca blanca no me sabe igual) también me es una alternativa a veces.
