#4 no dice ninguna mentira
"It wasn’t long before many of their menus featured an Americanized version of the Hamburg steak– beef that was minced or chopped and combined with garlic, onions, salt and pepper, then grilled or fried."
#5 Es que eso no es una hamburguesa, eso es el "patty" o filete de Hamburgo.
La hamburguesa como plato, poniendo la carne entre dos trozos de pan, nació en USA.
Two simple pieces of bread launched the Hamburg steak into nationwide popularity in the mid 1800’s, when many Americans found industrial jobs in factories.
Pero esa es la magia de America, la diversidad cultural y como muchas cosas son adaptaciones de lo que vino del "viejo mundo".
La hamburguesa nace en la ciudad de hamburgo..
La idea de tostarla y añadir más sal y Pimienta negra y hacerla rápida nace en EEUU, pero la idea principal nace en Alemania. Y por cierto, los alemanes se lo copian a los tártaros,, que la llevaban debajo de la montura del caballo aplastada y cruda, para comerla por el camino. De ahí la palabra "tartar" que es algo troceado y crudo.
#9 Pues cuando averigues el origen de la mostaza, que los franceses de Dijona la adaptaron de Moldavia, donde se llamaba "saussen Moldatzia" (salsa Moldava) y al afrancesarlo quedó "molstagsa sausa" y de ahí degeneró en los bistró de la epoca a molstagsa, uniendo las dos palabras y de ahí, como la conocemos ahora: mostasa - mostaza.
#9 normal ... es que no lees. Ese es tu problema.
El tartar se dice que procede de los tártaros de Mongolia, que comían carne cruda que colocaban bajo la silla de montar, y, tras todo un día de cabalgadura, la pieza machacada estaba tierna y suelta (después sólo había que condimentar con las especias, sobre todo picantes, que tenían a mano).
https://cincodias.elpais.com/cincodias/2004/06/19/sentidos/1087612039_850215.html
#11 He leído muchas chorradas en El País, no te creas todo lo que lees. Esa es, sin lugar a dudas una de ellas. Investiga un poco más anda.
#16 necesita mas fish'n'chips y más mantequilla en la comida y de paso 2 toneladas de pan de molde, que no tienen ni putísima idea de lo que es el pan de verdad
No hay país en Occidente que se coma peor que en Reino Unido. Ni siquiera en EEUU con toda la puta mierda que comen. La escoria del planeta que come lo que le corresponde.
Al menos los ingleses tienen el solomillo Wellington, muchos asados decentes y restaurantes asiáticos y europeos variados en cada esquina, los americanos quitando alguna ciudad un poco mas multicultural son todo la misma mierda en todas partes. Resumiendo, en uk se come mal y en eeuu aún peor
#17 ¿Cómo? ¿No visitas mucho Uk verdad? Hay varios sitios que venden un pan que te quita el sentido.
