#18089 ese lomo no está muy poco cocinado? o es así el color. Muy rico todo !!
#18091 Calla, que no es lomo! jajaja Yo lo compré pensando que era lomo, pero no, aquí en UK es un tipo de bacon. Vamos, es lomo básicamente pero cortado finísimo, de ahí el color supongo.
#18046 Dios bendiga a todas las abuelitas cocineras del mundo!
Y eso del pionono me ha dejado confusa, en levante no tenemos de eso!!!
Parecen pinchos morunos pero son brochetas de pollo satay. No os imagináis que olor ha dejado esto, parece que estoy en Mumbai xD
Por si a alguien le interesa el marinado (se ve a la izda lo que me ha sobrado): soja, jengibre, cilantro, comino, curcuma (no tenía así que no puse xD), mantequilla de cacahuete, lima exprimida, rayadura de lima, cebolleta, curry, guindilla y ajo. Todo triturado y a macerar una noche con el pollo.
Las comidas del finde
Costillar con salsa barbacoa casera
Pizza de calabacín, cherrys y queso
Pizza de chorizo, cebolla y queso de untar
He cenado enchilada y se me ha olvidado hacerle una foto :no:
#18101 :qq:
queremos respuestas! como se hace esa salsa!
Cena de esta noche,
Banh Cuon (plato vietnamita, que es una especie de crepes de harina de arroz hechos al vapor, rellenos este caso de picadillo de cerdo y setas mu-er, acompañado con una salsa de pescado, limon, ajo y pepino)
http://imgur.com/07LaaqX,FXUbR8j#1
y de postre flan casero con nata xD
#18102 #18103 Es del blog de una colega. Esta muy rica, pero un poco empalagosa para mi gusto.
http://www.monstruorecetas.es/2014/09/salsa-barbacoa-casera-especiada.html
#18108 pasa paypal xDD
desde que me compré por 12 euros una sartén de estas:
http://www.amazon.es/Ibili-Indubasic-Sart%C3%A9n-tortillas-cms/dp/B0056Y3Z5W
es que las clavo :S En lugar de hacer una mega tortilla en una sartenaca, las hago "individuales" y con los ingredientes de siempre me salen 3 medianas o dos tochas, es mas fácil darle el punto adecuado para cada uno y las hago en el fuego pequeño de la vitro que tardo menos y gasto menos.
Esa es la mia que me gusta poco cuajada la de mi mujer y el peque esta normal.
#18110 eso es god tier, aun me falta xDD
Otras cosas de estos días:
Rolling pizza casera de jamon dulce y tomate la otra que no llego a la foto llevaba serrano tb, otra de la tortilla, y 2 de una tarta de manzana con crema que hicimos y estaba de muerte.
Algun dia... algun dia descubrire como hacer esas tortillas y entonces! CONQUISTARE EL UNIVERSO! De momento me conformo con mi tortillas pseudoredondas-infladas j3j3
