Este hilo NO es para debatir sobre la dieta vegetariana, sus carencias o sus virtudes respecto a otras. Es un tema sensible y a nadie le gustan los punish.
1 el arroz es de sushi o normal?
2 La alga es normal tipica del corte ingles u otro supermercado?
es que me mola la idea,creo que me los voy a hacer este finde xD
#1743 A mí me gusta mucho esta web: http://www.creativegan.net/
Pero suelen usar ingredientes que no se encuentran con mucha facilidad, así que normalmente acabo viendo otros blogs más "caseros", como éste: http://www.mutefood.com/
En youtube tienes un montón de canales con recetas vegetarianas y veganas, de todo tipo.
9 días después
La foto es un poco lamentable, lo se, pero esta rico rico y es facil de hacer.
Receta para quien le interese:
Pre-Calentamos el horno a 220 grados. Cortamos las patatas en trozos de unos 2 o 3 cm y las ponemos en una sarten/cazuela con un poco de aceite de oliva y lo metemos al horno unos 10 minutos. Despues cortamos unos champinones, de la variedad que cada uno prefiera, y un diente de ajo, lo mezclamos con las patatas y lo metemos al horno otros 10 minutos.
Despues de esto lo sacamos del horno, y le ponemos las hojas de espinaca crudas y las mezclamos con todo hasta que se ablanden con el calor. Le ponemos el queso (yo le pongo parmesano pero puede ser el que te de la gana) en la cantidad que cada uno prefiera, a mi me gustan con mucho queso, y en medio de la sarten hacemos un par de huecos y le ponemos dos huevos crudos, sal al gusto y chili en escamas por encima y al horno otra vez hasta que los huevos esten hechos (unos 7-8 minutos mas, dependiendo de cada uno) Y a disfrutar.
Es una receta muy a ojo, y facil como pocas.
15 días después
Viendo que esto está un poco vacío últimamente, os dejo por aquí lo que comí el otro día: Taboulé, ensalada de lechuga y cebolla, y escalope vegetal de LIDL. No es nada del otro mundo, pero no todos los días se puede comer un guiso en condiciones :o_o:
21 días después
12 días después
10 días después
17 días después
Paella de verduras. Lleva cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, judías verdes, brócoli, champiñones, guisantes, zanahoria y alcachofas.
7 días después
Algunas cosas que he comido fuera de casa:
Albóndigas de avena, riquísimas:
Éstas las sé hacer también para comer en casa con otra salsa y siempre gustan mucho, incluso a los que comen carne:
Helado vegano de frutos secos con sirope de chocolate:
Brochetas de seitán y tofu con dos salsas, de brócoli y agridulce:
Tallarines:
1 mes después
Pan integral ecológico de centeno y espelta con semillas de lino, sésamo, girasol, calabaza, amapola, quinoa y chía
480g aprox por 2.5€
Intente ser vegetariano, al final lo he dejado en pausa para encontrar mas recetas e informacion, como experiencia inicial me ha gustado.
22 días después
Bueno, pues uno por aquí que ha decidido pasarse al mundo de la no-carne hace muy poquito.
Hoy me he hecho unos guisantes con cebollita y mantequilla y luego le he puesto unas patatas fritas a cuadraditos (como las de las tortillas). Muy simple pero estaba muy rico.
Mañana si ando con tiempo haré por la mañana hamburguesas de lenteja para toda la familia, a ver qué tal.
En algunos de los días del verano he ido inventándome licuados con las frutas que he ido encontrando, hoy:
Bebida de avena con melocotón, sandía y muesli
Hola! Qué rico todo!
Yo no he hecho fotos pero he comido una lasaña sustituyendo la pasta por láminas de calabacín crudo y una doble salsa de tomates cherry y pesto que madre mía, se han salido las lágrimas de la felicidad. Ah! Como relleno de la lasaña habia un humus de boletus espectacular. Oh!
25 días después
22 días después
#1763 Si claro mas que nada porque vegetariano engloba todo desde el veganismo hasta los que se hinchan a comer huevos y leche.
