Muy buenas damas y caballeros.
A dia de hoy vivo en una casa de alquiler en Hamburgo en la que antes vivía un chino que se dejó aqui bastantes productos de limpieza, tés y alguna cosa mas de comida.
Los productos de limpieza los uso, los tés los he dejado en la cocina de donde curro y en mi despensa dejé un paquete, con esperanza de darle uso, que a dia de hoy sigo sin saber que demonios es.
Es un paquete de un par de kilos de algun tipo de... harina gruesa, cada granito es como del tamaño de un grano de sal gorda, y tiene por nombre TAT BAKLIYAT.
Se que es comida turca porque la venden en un supermercado de al lado de mi casa que es de comida turca, pero por mucho que he investigado en google sigo sin saber como se cocina, que tipo de alimento es o que se puede hacer con él.
¿Alguno de vosotros sabe que es y puede darme una pista? Al principio pensaba que era cuscús pero creo que no tiene nada que ver.
Os dejo un par de fotos para que veáis mejor de lo que hablo:
Ala, un saludo y muchas gracias por su atención.
