#60 yo he comido rissotto hecho en casa por mi tía y también lo he hecho yo y al día siguiente está bien.
De hecho al día siguiente está casi mejor.
#61 Puff yo soy del risotto al momento, con su parmesano por encima y si es algo especial trufa <3
Es de mis platos favs
Como yo arroz prácticamente todos los días por cultura relacionada a la asiática,
es como mi pan XD. Para mí el mejor es
.Se encuentra en muchas tiendas chinas/asiáticas. La bolsa de 5kg suele costar alrededor de los 10€, pero también venden paquetes de 1kg.
Lo hago a 1 taza de arroz con 1 y 1/2 de agua, sal y ajo en polvo (puedes sofreír el ajo previamente si te apetece, queda mejor). Cuando ya está hecho, un chorrito de aceite, lo muevo y ya está. El arroz sigue como recién cocido hasta 3 días, que es lo máximo que he tardado en comérmelo.
PD: imho el basmati está overrated
1 mes después
