Estudios, artículos de interés

HeXaN

Effects of meal frequency on weight loss and body composition: a meta-analysis

http://nutritionreviews.oxfordjournals.org/content/73/2/69

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F

#1801 no me carga D:

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HeXaN

#1802 No lo mires desde el móvil :3

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c0b4c

#1802 Although the initial results of the present meta-analysis suggest a potential benefit of increased feeding frequencies for enhancing body composition, these findings need to be interpreted with circumspection. The positive relationship between the number of meals consumed and improvements in body composition were largely attributed to the results of a single study, calling into question the veracity of results. Moreover, the small difference in magnitude of effect between frequencies suggests that any potential benefits, if they exist at all, have limited practical significance. Given that adherence is of primary concern with respect to nutritional prescription, the number of daily meals consumed should come down to personal choice if one’s goal is to improve body composition.

There is emerging evidence that an irregular eating pattern can have negative metabolic effects, at least in the absence of formal exercise.71,72 This gives credence to the hypothesis that it may be beneficial to stay consistent with a given meal frequency throughout the week.

toma, de nada.

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HeXaN

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Krules

#1805 Que asco de gente, en serio.

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B

#1805 pffff

En fin si quereis ver el motivo por el que S.Espinar ha decidido hacer esto, echadle un vistazo a esta persona. No la tengo agregada pero suelo leer alguna cosa suya porque en cuanto a nutrición está al día, pero sus comentarios son muchas veces muy nazis, de hecho amenazó con denunciar a S.Espinar:

En concreto teneis la publicación en la que escribe S.Espinar que le ha llevado a tomar esa decisión la ha escrito hoy hace unas 5 o 6 horas:

https://www.facebook.com/dietista.enfurecida?fref=ts

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J

Básicamente la señora defiende que si no tienes un título otorgado por una entidad univesitaria, no eres nutricionista y por tanto no puedes asesorar en materia de nutrición.

Vamos, que el monopolio del conocimiento y su aplicación profesional pertenecen a entidades oficiales y reconocidas por el Estado. De lo contrario, tu formación es basura. Vale más una carrera de nutrición aprobada con una nota media ridícula a la formación autodidacta. Si no tienes los malditos certificados expedidos por el organismo público correspondiente, no has aprendido nada y no puedes ejercer, aún siendo sobrada tu formación.

Y así tenemos el sistema universitario público (y privado, pues prácticamente son calcos en España) que tenemos donde lo importante no es aumentar el bagaje cognitivo del estudiante sino que pague religiosamente las tasas y obtenga su certificado tras 4-5 años de estudio.

Haciendo gala del corporativismo profesional que tanto lastra este país y que tan bien le viene a la maquinaria burocrática estatal, como el tema de los Colegios Profesionales. O te colegias, o no eres abogado. O te sacas la carrera, o no eres nutricionista.

Curiosamente, también, mujer.

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HeXaN

Y es gracioso, porque prefiero antes a un bioquímico, por ejemplo, dando consejos de nutrición, que a alguien que haya hecho el grado pertinente xD

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Marchelo

Yo como periodista veo esto del intrusismo en otros sectores y lo tontos que se ponen y me DESCOJONO VIVO. En fin xD

B

#1807
Pues tendré que hablar urgentemente con ella (Virginia), porque la conozco personalmente y es miembro de Dietética Sin Patrocinadores (el grupo en el que estoy) y si eso es verdad me saldré. Aunque preguntaré su versión y ahora mandaré un email a Sergio Espinar para que me aclaré realmente qué ha pasado.

Yo sospechaba de Júlia Farré:
https://twitter.com/Julia_farre

Que tuvieron pique hace tiempo porque ella dijo algo, Sergio le pidió referencias para ver la evidencia en que se basaba, y dijo algo así como "yo no tengo por qué darte la información en que me baso en cada sentencia". Pero se ve que no.

Gracias por darme piezas este puzzle. Intentaré discernir los hechos.

D4rk_FuRy

tiene que ser frustrante estudiar 4 años de nutrición para que venga un cualquiera y haga más pasta que tú

yo la entiendo xD

tantos años de estudios y de guerreo con pubmed para terminar diciendo "hay que comer verduras de temporada" xDD

B

Sergio Espinar es un currante que estudió farmacia, salió declarando "no tengo ni idea de nada", empezó a leer como un descosido y vio que todo era un desastre. En una entrevista con Fitness Revolucionario dijo "creo que uno no tiene por qué consumir ningún fármaco. Es más, estoy estudiando nutrición porque creo que el ejercicio y una buena alimentación gana a cualquier prevención o tratamiento farmacológico. Es aún más, creo que un fármaco es una "vía rápida" para la gente que no ha querido hacer eso pero con menos beneficios y más efectos secundarios".

Encuentra un "hueso duro" de farmacología que te diga eso. Y que te responda en redes sociales de gratis. Y que siguiendo sus publicaciones por amor al arte consigas estar más sano que con las visitas a 30 / 40€ cada una a dietistas-nutricionistas.

Por eso quiero aclarar este tema. Es personal. Y os agradezco vuestra implicación. Contra cosas así, tolerancia 0.

gpBoyz

#1807 Tiene esto de hace 2 dias : ¡¡Por fin!! Guía de Sergio Espinar sobre cómo hacer la suplementación con la creatina. Esto nos va a ser de gran ayuda a más de uno ^

Estas seguro de que le ha amenazado y que se llevan mal? porque seria un poco raro xD.

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B

#1814
No sé si Zaykox se ha confundido, pero Virginia es muy anti-dietistas "oficialistas" que siguen el credo de la pirámide y demás. Igualmente le he preguntado y me responderá mañana o lunes máximo supongo. Y Sergio nunca me ha comentado ésto, aunque sólo hemos coincidido en persona una vez con más gente.

Por mi parte siempre os apoyaré a los que hagáis divulgación de la nutrición seais lo que SEAIS y si estáis en Twitter agregadme y os defenderé a capa y espada, aunque lo que promulguéis esté en contra de mis ideales. La libertad no entiende de argumentos, es universal y hay que defenderla con la propia vida.

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B

#1814 #1815 No me he equivocado para nada, ellos 2 se conocieron a las malas, ya que chocaron hace unos meses, ella le quería denunciar a él (dicho por el propio Sergio). Recientemente tenían una relación más cordial aunque sinceramente en los comentarios de ambos yo veía cierto resquemor. Entonces hoy ella ha puesto un mensaje en su facebook atacando el intrusismo a tope, con lo cual muchos de sus colegas nutricionistas han metido presión a Sergio y supongo que alguno le habrá amenazado. NO creo que sea ella la que le haya amenazado ahora porque como digo se llevan mejor.

Y como ya he dicho antes, ella es bastante buena, aplica la ciencia y está al día, pero una cosa no quitaque haya provocado esta situación.

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B

#1816
Entonces me falta contrastar con lo que me diga ella, esperar la respuesta de Sergio por email y proponer debate sobre ésto en las reuniones internas de nuestro grupo dejando claro que estoy fuera en un 99%.

Gracias por informar :). ¿Me puedes pasar screens por mensajería privada? No puedo acceder a links de Facebook.

#1801
Lo comenta Luis Jiménez en su blog:
http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es/2015/01/hacer-mas-comidas-ayuda-adelgazar-el.html

Y cité el estudio en un examen reciente :).

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B

#1817 No hace falta que sea privada, ya que sus posts son públicos

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B

#1818
Al no tener Facebook supongo que me pierdo los cotilleos. Tampoco les presto mucho interés, son como la política y yo paso del tema dado que seguramente acabe pobre como las ratas ayudando gratis o con lo mínimo para sobrevivir (me ENCANTARÍA cobrar con comida o que a quien ayudase me hiciera su plato favorito o cosas así hippys).

Te mando mi teoría conspirativa por mensajería.

B

Va a ser que los que habéis posteado por ahora vais bien encaminados.

P.D: pf voy a dormir. Día movidito. No entiendo todas estas tonterías. Todo el mundo comulga con ciertos valores hasta que no lo hace. Nunca lo concebiré la verdad.

D

Os voy a matar por hacer que me cree una cuenta aquí a estas horas

Primero a vosotros por no molestaros en leerlo todo, pardales. Que lo primero que he dicho es que a Sergio no solo no se le considera intruso sino que además todos los D-N tenemos mucho que aprender de el.

Y segundo voy a matar a Sergio por postear eso!! locoo!! mañana hablamos tu y yo ¬¬

Ale ya podéis dejar las teorías conspiratorias. Buenas noches

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B

#1821
Hay que preguntar a todas las partes. Por eso te he preguntado a ti, por eso pregunto a Sergio y por eso leo este foro Virginia (si eres tú xD). Porque si no nunca hubiera sabido de la existencia de ciertos comentarios en Facebook dado que no estoy y aunque estuviese no puede estar en todo.

Y nunca veré el lado negativo a dialogar, presentar visiones y discutir sobre hechos en concreto. Vamos, me gustaría saber por qué Sergio Espinar ha emitido ese comunicado. Y aún no veo el asunto claro de ¿supuestas denuncias? A no ser que todo sea coña. Pero usuarios de este foro que te leen en Facebook también pueden opinar.

D

Vamos... si yo a Sergio lo tengo en un pedestal!

Que me refiero al típico palurdo que no tiene ni zorra de nutrición y hace dietas!! (que D-N así tb hay pero como tienen título pues nos tenemos que aguantar); que hablo de Herbalife, de capullos de gimnasio que solo comen proteina en polvo... por favor...que es que parece que hay que explicarlo todo...

1 2 respuestas
S

Me he registrado únicamente para dejar clara una cosa, si esta decisión no la he tomado antes, justamente ha sido gracias a Virginia (D-Enfurecida) ya que ha sido la persona que más me ha apoyado con este tema, y que gracias a ella no me han denunciado. Lo de que en comentarios había cierto resquemor...todo lo contrario, seguramente sea la persona más increíble que he conocido este último año, y de la cual no tengo palabras ni acciones para agradecérselo (aunque mira que lo intento ;) . Ella lucha contra el intrusismo de empresas como Herbalife que contratan a comerciales para que manden dietas fotocopiadas pero que vendan productos de ellos, por lo que creo que más de uno en las redes sociales le debe una disculpa. Las denuncias y acusaciones hacia mi, vienen de más arriba, organismos,asociaciones, colegios etc. No obstante, no entiendo tal revuelo, ya que como comenté en el comunicado, seguiré escribiendo artículos por mi cuenta. Un abrazo y muchas gracias a todos por vuestras palabras.

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B

#1824
Yo seré el primero entonces que le debo una disculpa a #1823. Ahora mismo se la daré, pero no reniego ni renegaré de mis hechos pasados. Creo que es lícito preguntar aún con modales que seguramente no serían los adecuados.

Sobre el papel que he desarrollado en este tema, podréis hablar conmigo y sin mí. Me hago responsable.

B

#1824
No hay alguna manera de divulgar material dietético de tanto valor como el que nos ofreces de otra manera? evitando a la gente "molesta" con tu trabajo, en plan blog personal, estudios y demás en formato zip y a la nube.. yo que se, el tema es que no pare la fiesta de la nutrición y estudios de calidad al público :(

Hipnos

Vaya tela, hacéis registrarse a la gente para aclarar vuestros salseos xD

Mi opinión es similar a la de #1808. No me sirve un titulado abigorrado que se agarra a su título cuando la gente autodidacta y que quiere aprender tiene acceso a los estudios y a la información más contrastada de la que se dispone.

Yo como ingeniero reconozco que cualquiera que se empeñe por su cuenta puede montar redes más eficientes y mejores que las que yo pueda hacer con mi nivel de titulado.

Lo que un profesional debe hacer con su oficio es exactamente eso, mantenerse profesional estudiando, aprendiendo y reciclándose continuamente. Y jamás despreciar las ideas y el conocimiento ajeno, vengan de donde vengan.

A ver si dejamos de una vez los intereses a un lado y nos centramos en lo que queremos todos: más conocimiento, más y mejores estudios, más concienciación y divulgación, y sobre todo, más ciencia.

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B

#1827
Como ha dicho #1823, lo que normalmente denuncia son casos así:
https://twitter.com/MundodeFitness/status/531840450617806849

Flagrantes todo sea dicho. Pero en mi opinión la gente debería ser ella la que dijese:
-Ei, no pilotas nada del tema. Me voy con alguien que sí sepa

Pero les pones bayas a 30€ los 2 gramos y adelgazan... ¡vaya si lo hacen! Por sus huevos / ovarios gastándose esa pasta xD. Sesgo de implicación vía desembolso monetario, táctica de Herbalife et al. Además, como dices tú, "cuesta más convencer a alguien que ha sido engañado que...".

Si tenemos títulos detrás pero seguimos diciendo "5 veces al día hidratos 55%" somos lo mismo pero con 4 años de más a nuestras espaldas. Por eso apoyamos la inserción de personas críticas en la divulgación nutritiva. Porque simplemente hacen falta para romper dogmas y estigmas.

Y por eso me rayé cuando leí el comunicado de #1824 y obré mal.

B

http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=2091399

Tengo una muy mala noticia.
Os contextualizo (según mi visión): este estudio dice que ponen a test la hipótesis de que una dieta restringida en sal no mejora los outputs duros (muerte y tal) en riesgo cardiovascular e hipertensión en ancianos.

¿Conclusión? Ñeeeeeeeeec en 10 años de seguimiento a 2500 yayos de 71-80 años.

¿Quemamos hospitales? PUES NO porque la metodología cojea como la que más (Food Frecuency Test). Se basan en rellenar lo que ha comido cada persona "de memoria" y es lo menos fiable para medir estudios o proclamar guías médicas / nutricionales.

¿Problema? La hipocresía. Saldrán un montón de médicos y nutricionistas diciendo que "la metodología apesta" pero es la misma con la que se aceptó la hipótesis de la grasa saturada => te peta el corazón y otras muchas.

¿Problema real? Que la medicina y la nutrición no son ciencia. Cuando antes lo admitimos, antes podremos hacer borrón y cuenta nueva de todo lo actual petado de conflictos de intereses y mala ciencia a cascoporro. Derruir, limpiar, reconstruir.

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Hipnos

#1829 ¿Qué opinas del tema de la sal yodada? La médica de mi empresa dice que no toma otra.

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