No hay camareros en la costa brava: hay desinterés en la profesión

bkrs #121 May '22

#118Knelo:
Si lo del paro es así? Llamame loco pero:

Pq no atraemos empresas q oferten empleo?
Pq no mejoramos y fortalecemos la educación para eso?
Pq no facilitamos emprender?

Porque MuuuuuHHH CAPITALISMO SALVAJE

Luego en este mismo hilo dicen que si quieren trabajadores que paguen mas. PRECISAMENTE lo que se defiende desde la perspectiva liberal, y que por eso para subir salarios hay que bajar el paro.

Tiene que ser espectacular vivir en su cabeza. Seran conscientes de las cagads y contradicciones en las que caen o directamente estan tan cegados o son tan cortitos que ni pueden?

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treetops #122 May '22

#118

Pq no atraemos empresas q oferten empleo?
Pq no mejoramos y fortalecemos la educación para eso?
Pq no facilitamos emprender?

Porque la gente se preocupa por las tonterías que hacen los gobiernos en vez de por las cosas importantes, de todos modos esas tres cosas ya se intentan hacer, en mayor o menos medida, pero ver los resultados lleva tiempo y el votante medio piensa que votando a su partido España se convertirá en Alemania al día siguiente de las elecciones.

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Knelo #123 May '22

#119 No es a tono despectivo, si no descriptivo.

Eres un ejemplo del español medio. Que prefiere que todos se jodan mientras no le salpique.

Luego eso sí, putos políticos y tal....

#122 sé que a veces no es fácil pillar la ironía pero era irónico.

Sé que no se hace pq así funciona el socialismo y la izq. Interesa gente pobre y estúpida que dependa del estado para q les sigan votando. Pq en caso contrario no les votarían jamás ya que políticamente e ideológicamente son basura.

#121 eso cabeza no ven esas contradicciones. Porque para ellos nunca gobierna izquierda ni en España ni en ningún sitio, pq su concepto de izquierda es un mundo utópico donde solo viven unicornios de colores.

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Macharius #124 May '22

#64 yo trabajé dos semana de camarero también cuando tenía 16 - 17 años porque un conocido me pidió si podía cubrir la baja de un camarero, y el puto primer día a las 6am me presento en el restaurante, y los otros compañeros ya curtidos empiezan con el desayuno, vino, carajillos etc... yo ya flipando como se estaban poniendo de buena mañana pero lo mejor fue cuando ya terminaban, sacan una bolsita de "aliño" como ellos decían y rayita uno detrás de otro, yo obviamente pasé pero los 15 días que estuve en ese antro era constante, yo no se cuanta coca se metían al día y precisamente barata no es y el sueldo no era una locura pero aun me pregunto que si en verdad trabajaban para comprarse la coca para poder trabajar. Un puto sin sentido...

B2MM #125 May '22

Que suban el sueldo así como el precio de las cosas, demasiado barato son los precios en españa.

benjaZUx #126 May '22

#123Knelo:
Sé que no se hace pq así funciona el socialismo y la izq. Interesa gente pobre y estúpida que dependa del estado para q les sigan votando. Pq en caso contrario no les votarían jamás ya que políticamente e ideológicamente son basura.

tranquilo amancio

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Hacon #127 May '22

#103 Muy de acuerdo. Es una gozada comparar como estaba la ciudad hace 10, 15 o 20 años y ver como va ahora, aunque los sueldos siguen siendo algo pendiente.

Esta competencia en diferenciación más que en ofrecer fritanga baratita y cerveza aguada parece que está ayudando a mejorar el nivel general del servicio, y esperemos que de las condiciones laborales, aunque siempre haya zonas más "problemáticas" como la de playa, podemos dar gracias que no llegue a extremos como los de algunas zonas de la propia provincia como San José o Mojácar.

Algo que me resulta curioso es el grado bajo de franquicias aquí en comparación con otras provincias, aunque puede ser que sea ilusorio por ser una provincia pequeña y per cápita estemos en la media. Por un lado me alegro como consumidor, porque lo que ofrecen suele ser bastante inferior, pero por otra suelen respetar mucho la legalidad laboral.

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Leoshito #128 May '22 Moguri

Ya tardaban los que van a heredar la empresa (o han heredado una) a venir a hablarnos de que "solo" se levantan unas 10 veces el salario de su trabajador sin tener siquiera que aparecer por el local, y jo, qué injusticia y puta izquierda y hay que bajar impuestos, que esta vez sí que sí les subirán el sueldo el 100% de lo que se bajen los impuestos.

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treetops #129 May '22

#123

Sé que no se hace pq así funciona el socialismo y la izq. Interesa gente pobre y estúpida que dependa del estado para q les sigan votando. Pq en caso contrario no les votarían jamás ya que políticamente e ideológicamente son basura.

Eso esa una teoría conspiranoica al nivel de la tierra es plana o agenda 2030. Los gobiernos socialistas (en España y occidente) tienen el mismo objetivo de bienestar que los gobiernos mas liberales, con pequeñas diferencias. La diferencia ente un gobierno y otro es como piensan alcanzar ese objetivo, unos consideran que aumentando el gasto social para evitar que nadie se quede atrás es el mejor camino y otros buscan disminuir el control para alcanzar ese objetivo de una forma más "natural". Yo personalmente pienso que lo mejor es copiar a los que mejor les ha ido (países nórdicos).

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Erpotro #130 May '22 MANAtí

Yo trabajé más de 7 años en la hostelería (y antes muero de hambre que volver a ese sector de mierda), y lo de algunos es hablar bajo la ignorancia.

En muchos incluso les ayudé con la contabilidad y las cuentas anuales, así que hablo desde el conocimiento.

Eso de las cañas a 4/5€ por subir los sueldos... Desde el respeto digo que es de ignorante total.

Los márgenes de beneficio de los bares/restaurantes es RIDÍCULO, y lo digo refiriéndome a que ganan un pastón. Las aguas que venden en muchas ocasiones a 1€ la botella o 1'5€? Se las suelen regalar los distribuidores con los pedidos. Márgen de bfco 100%.

Los cafés? Uuuu que gran café el candelas o la mierda que te ponen. Les sale a un precio patético y luego te lo venden a 1'5€ el café. Las cañas? Si una caña te cuesta 1'5€ pongamos en sitios baratos o 2€ en medios, o incluso 2,5€ en terracitas... La caña le cuesta al empresario de turno unos 20-30 céntimos. Que poco margen eh?

Y luego ya ni hablemos de las comidas, en algunos sitios de Santiago, te ponen "paellas" o arroces a 10€ la arrocera individual, y a ellos les cuesta el paquetito congelado que luego lo calientan con 300 ml de agua... 2'5€. 0€ mano de obra porque es calentar 1 producto precocinado.

Tortillas? huevos de los que venden a mansalva por 2 duros y patatas cortadas congeladas en paquetes hyper. Te la venden a 12€ y les cuesta 1'5€ hacerla.

Podría seguir....

En cuanto a pobrecitos hosteleros no tienen dinero. Una polla, luego los ves con sus 3 coches, sus 2 casas y demás. Que si que hay algunos que no le sobra, bueno, son más fáciles de contar esos que los millonarios. Y por cierto, los más modestos son los que mejores condiciones dan, pero los locales que mas se llenan y más famosos, que son los que más tienen, son los mas rácanos y no es por falta de pasta, sino porque se creen los dioses y tratan al empleado como la mayor mierda.

Subir 200-300€ al mes a los camareros no hace que las cañas se tripliquen de precio. Y no solo se critica los sueldos de mierda, porque si fuesen medio decentes tambiñen se hablaría de un horario estable, unas condiciones dignas, un respeto tras la barra y no pensar que la persona que trabaja para ti no tiene más intereses ni vida.

Porque a un camarero también le gusta planear a 1 mes vista una escapada con su pareja, o un viaje a la nieve con sus hijos, pero en este sector esclavo se creen con el derecho de decirte: Cada semana te roto y no se tu turno, ya te diré, y igual te necesito 6 días y el día extra te doy 50€ en mano por trabajar un festivo y 10 horas.

Ahí se arruinen la mayoría que no respeta al ser humano en un país que no valora lo que tiene.

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benjaZUx #131 May '22

#129treetops:

Yo personalmente pienso que lo mejor es copiar a los que mejor les ha ido (países nórdicos).

Suscribo tus palabras pero esto ultimo no lo comparto... No somos la misma cultura. Yo creo que el "método" debería estar hecho y confeccionado en base a la cultura del país. Copiar a otros para que las cosas sigan yendo igual de mal no se hasta que punto es fiable.

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AlecHolland #132 May '22

#121bkrs:
Luego en este mismo hilo dicen que si quieren trabajadores que paguen mas. PRECISAMENTE lo que se defiende desde la perspectiva liberal, y que por eso para subir salarios hay que bajar el paro.

La cosa es que desde la perspectiva liberal, no parece que se defienda demasiado la subida de salarios. De hecho, parece que el desempleo incentiva el beneficio de los empresarios porque es más fácil negociar salarios a la baja cuando la demanda de empleo es mayor o dicho de una forma más vulgar: Es más fácil pagar dos duros por un trabajo si hay 1000 muertos de hambre que si hay 2 muertos de hambre.

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B

[Borrado] #133 May '22

Una cosa que me llama la atención es que se percibe que los hosteleros están desubicados, que no conciben que la gente no quiera ser explotada y su conclusión es que la gente o no quiere trabajar en general o prefiere ser explotada en otros sitios. Pero no conciben que igual en otros sitios las condiciones no son las que ofrecen ellos, es algo que ni contemplan, no se les pasa por la cabeza algo así.

#132 lo curioso es que en teoría el liberalismo no es incompatible con que la gente no se dedique a explotar a sus trabajadores (supuestamente es la consecuencia lógica) pero luego en internet te encuentras constantemente a personajes que defienden a explotadores simplemente porque son empresarios, parece que ser tener una empresa es un comodín para justificar cualquier cosa. Que yo creo que es consecuencia de pasar demasiadas horas en batallitas en foros y redes sociales, al final se pierde el norte y ya discutes por discutir, defiendes lo indefendible y te enrocas en una posición absurda. Eso por darle el beneficio de la duda a la gente, si no, es que lo de la bajada de IQ debe ser real.

bkrs #134 May '22

#132AlecHolland:

Es más fácil pagar dos duros por un trabajo si hay 1000 muertos de hambre que si hay 2 muertos de hambre.

Y es precisamente lo que se defiende desde la perspectiva liberal, que si quieres que suban los salarios, tienes que bajar el paro primero.

Vamos, es lo que estamos diciendo. Y gente de izquierdas aqui dice que si quieren trabajadores que paguen mas, y es precisamente el mecanismo por el cual cuando baja el paro empiezan a subir los salarios XD pero no se dan cuenta de la contradiccion en sus cabecitas? Luego en otros hilos diciendo tonterias sonre el SMI y demas.

B

[Borrado] #135 May '22

Que la chupen bien chupada.

Ojala a todos los que tratan así a sus trabajadores se les vaya el negocio a tomar por el culo.

Puto asco de gente.

2

Mubris #136 May '22

Todos estamos de acuerdo en que se pague a los trabajadores el sueldo más alto posible pero se nota que nunca habéis llevado ni conocido a nadie que lleve un bar estándar. Para que un camarero se lleve limpios 1500 míseros euros tienes que pagar casi 2700 y necesitas también cocinero, ayudante de cocinero y al menos otro camarero, pagar 1500 de alquiler del local, luz, etc.

Y luego intentar recuperar cada mes ese dinero poniendo menús del día a 9€ de los cuales obtienes de beneficio como mucho 2 porque si lo pones a 10 la gente se va al bar de al lado.

Suerte a quien lo intente xD

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Erpotro #137 May '22 MANAtí

Los dueños de bares/restaurantes leyendo este hilo e intentando justificar sus mierdas:

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benjaZUx #138 May '22

#136Mubris:
Todos estamos de acuerdo en que se pague a los trabajadores el sueldo más alto posible pero se nota que nunca habéis llevado ni conocido a nadie que lleve un bar estándar. Para que un camarero se lleve limpios 1500 míseros euros tienes que pagar casi 2700 y necesitas también cocinero, ayudante de cocinero y al menos otro camarero, pagar 1500 de alquiler del local, luz, etc.

Y luego intentar recuperar cada mes ese dinero poniendo menús del día a 9€ de los cuales obtienes de beneficio como mucho 2 porque si lo pones a 10 la gente se va al bar de al lado.

Suerte a quien lo intente xD

Tranquilo jeff bezos

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B

[Borrado] #139 May '22

#136 En definitiva es un negocio poco rentable al que los hosteleros le sacan rentabilidad explotando a la gente

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Erpotro #140 May '22 MANAtí

Bueno así se evita también que cada 2 pasos haya un bar/restaurante. Porque hoy en día todo el puto mundo quiere montar un negocio hostelero, se creen que viven en "los sims".

Mubris #141 May '22

#138 No soy yo.

#139 Pues si es poco rentable que cierren no? Pero entonces hay un servicio que claramente la sociedad demanda y que deja de ser prestado.

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treetops #142 May '22

#131 Para mi la gran diferencia con esos países es precisamente la cultura, allí te miran como un loco si les dices de pagar en negro, o la gran mayoría de la población sabe ingles y tienen estudios lo que les permite acceder a trabajos mejor cualificados. Creo que España debería tirar hacía ese tipo de cultura (que ya lo estamos haciendo, aunque la sociedad sigue sin ver los verdaderos problemas) evidentemente respetando las distancias y entendiendo que somos Españoles y no europeos del norte, no vamos a perder nuestras tradiciones y nuestra cultura por aprender ingles y abrirnos al mundo.

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Leoshito #143 May '22 Moguri

#136 Bueno mira, te cuento.

Yo quiero montarme un concesionario de Lamborghinis. Necesito a ojo unos 900k para el solar + uno de esos concesionarios guapos con cristaleras enormes. Necesito otro par o cinco de millones para que Lamborghini se digne siquiera a estudiar mi caso y ver si me permite vender sus coches.

Y luego tengo que vender los Lamborghinis, aunque vivo en una ciudad con un cojón de economía sumergida, pero muchísimos BMWs de los de aparentar (X1 blancos o azules, pero peladitos por dentro).

Pues... como resulta que no puedo porque no tengo el dinero ni es viable, no lo abro

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benjaZUx #144 May '22

#142 Hay algo muy interesante que destacar de las políticas de los países del Norte y es que ellos desde hace muchos años preparan a su gente para salir del País. Ellos saben que en su país y con su lengua, sus ciudadanos no podrán llegar muy lejos, pues les preparan para poder pelear en el resto del mundo. Es un concepto un poco extraño, pero es como funcionan por allí. Aquí es que se vive muy bien y es lo que hay xD Aquí tendría que venir una glaciación para que la gente cambie el rumbo de pensamiento.

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iomegakek #145 May '22 :psyduck:

#130 justo venía a comentar esto. Los márgenes. Yo trabajo con electrónica/electrodomésticos y PAE y aquí sí que trabajamos con márgenes bajos, porque para competir con las tiendas online y otras tiendas tienes que joderte y bajar precios. Por poner un ejemplo: si vendemos una nevera a 700€ igual se le gana 140-150€ brutos (en mi caso estamos exentos de IGIC/IVA) y encima incluimos el transporte/instalación en el precio. Es la única forma de sobrevivir en este sector.

Recuerdo trabajar en bares en los que los barriles de birra costaban literalmente 20 pavos y sacabas muchisisisiisma birra de cada barril.

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Mubris #146 May '22

#143 Ya ya, si esa es la solución que dais a todo. "Que cierre" xD

Drakea #147 May '22 Flippy's Son

¿Están intentando vender que antes la gente se metía a camareros porque les apasionaba el mundo de poner copas a guiris borrachos y aguantar a subnormales?

Están intentando vender que antes la gente se metía a camareros porque les apasionaba el mundo de poner copas a guiris borrachos y aguantar a subnormales.

Erpotro #148 May '22 MANAtí

#145 Ya te digo yo, cada caña les cuesta 20-30 céntimos de media dependiendo el trato que tengan con el proveedor.

B

[Borrado] #149 May '22

#141Mubris:
Pero entonces hay un servicio que claramente la sociedad demanda y que deja de ser prestado.

Si la gente no quiere pagar suficiente como para que sea rentable eso de que la sociedad claramente lo demanda queda un poco en entredicho. Y si existe esa demanda, la gente acabará pagando lo que tenga que pagar. Lo que no puede ser es que alguien se dedique a sacar rentabilidad a un negocio que no es rentable a base de explotar a otros que trabajen por ellos.

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treetops #150 May '22

#144 Ese tipo de cosas en mi opinión son los verdaderos problemas de España, y no si hay que bajar un 1% los impuestos o subir en 100€ el SMI. Lo que deberíamos estar discutiendo son cosas como que el gobierno ponga los dibujos animados para los niños en ingles, anda que no me encontrado gente bilingüe con una pronunciación de la hostia porque de pequeños veían los dibujos en inglés, que es la mejor edad para aprender idiomas.

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