12 horas, media jornada

MaTrIx #1 20 Sep Maker Incomprendido

Las dificultades para cubrir las vacantes en hostelería son un tema recurrente, especialmente en verano. Y, del mismo modo, son frecuentes asuntos como las malas condiciones o los sueldos, algo que, en algunos casos, puede ser la causa de lo anterior. Sin embargo, el presidente de Hostelería España parece opinar distinto y sus declaraciones han causado un gran revuelo.

Este tema se trató este martes durante las jornadas de la Confederación de Pequeñas y Medianas Empresas, encuentro en el que estuvieron presentes Gerardo Cueva, presidente de la confederación, y Pepe Álvarez, secretario general de UGT. Y ambos coincidieron en que hay un "problema de cualificación y de formación" en este tipo de compañías, en general.

Por su parte, José Luis Yzuel, presidente de Hostelería España, fue quien habló más concretamente de su sector, pero lo hizo con unas polémicas declaraciones que se han hecho virales.

A la hora de rebatir las duras condiciones y los bajos sueldos que se atribuyen a la hostelería, Yzuel señaló que las condiciones son las mismas de siempre.

"Que un camarero diga que trabaja 10 horas, no sé si es grave, ¿no?", comenzó preguntando. "Trabajar a turno partido, el sábado, el domingo, los festivos. ¡Las horas, que hacen 10 horas! ¡Joder, qué dolor!", exclamó, en claro tono sarcástico.

"Si toda la vida hemos hecho en hostelería media jornada, de 12 a 12, toda la vida. Eso se llama flexibilidad", añadió, provocando críticas en redes. Y es que, si una jornada son 8 horas, 12 horas de trabajo al día no solo no es media hornada, sino que es una barbaridad.

Curiosamente, no es la primera vez que se oye esta afirmación, pues un hostelero dijo exactamente lo mismo en marzo de 2022 en Espejo público: "Se hace media jornada, 12 horas. Y eso ha sido así toda la vida". De hecho, esta es una frase que dice Antonio Recio en La que se avecina, personaje que parodia a un empresario explotador.

Además, muchos están cuestionando que se use el argumento de que "toda la vida" ha habido esas condiciones para defender que se siga haciendo así.

https://twitter.com/20m/status/1704482872776589488?t=feBiewzp7_v_9ZOng1E8FQ&s=19

Pues está clase de empresarios tenemos en este país tan maravilloso.

KIIM #2 20 Sep

Buah, ese tío es un genio.

DiVerTiMiX #3 20 Sep

Cuenco de arroz incluído

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TigerT- #4 20 Sep

a estudiar.

Oh wait...

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DunedainBF #5 20 Sep

Haciendo el meme, y el memo, de llamarlo media jornada hace que ya sea totalmente indefendible.

Chistes de boomers, cero grados, ni frío ni calor.

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[Borrado] #6 20 Sep

Media jornada China

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n3On #7 20 Sep

Pocas me parecen!.gif xD

Juni #8 20 Sep

Bueno, es lo que tiene este país que el clasismo aún sigue vigente. De hecho a más de uno he leído por aquí comentarios despectivos contra gente que trabaja o trabajaba en la hostelería.

Sobre el vídeo, pues se ha cubierto de gloria y espero que poco a poco se haga más viral aún para ver donde acaba este subnormal.

R

repekdusje #9 20 Sep

No falla, un empresario explotador semi calvo, siempre igual. Quizá es tonteria, pero los dos jefes calvos que he tenido han sido unos amargados y unos explotadores.

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usarmy #10 20 Sep

Las horas que diga el amo pero sin casa ni comida, y amenazando con mandarte a la puta calle. Un chollo.

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Don_Verde #11 20 Sep

Es verano, tu sabrás...

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Imbackbeech #12 20 Sep

Si digo lo que le deseo me vuelven a chapar la cuenta

PuNiSheR- #13 20 Sep :psyduck:

Qué asco de personas por dios!.

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dambala #14 20 Sep Moderador

Es verano, tú verás...
#11 puto

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NigthWolf #15 20 Sep no seme u me pausa

Los subnormales se revientan ellos solos

BuLLeT_AZ #16 20 Sep

Por decirlo, tengo mis dudas de que el vídeo sea reciente (imho es de 2019). Pero no tengo dudas de que si lo es a día de hoy seguirá soltando lo mismo Xd

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MaTrIx #17 20 Sep Maker Incomprendido

#16 puse motivos y es de hoy. No sé si los perilistos se han equivocado o es de hoy realmente.

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B

[Borrado] #18 20 Sep

Se va a montar un Rubiales en torno al papanatas este del copón. Qué bien que los más retrasados lleguen a los puestos más altos, así le dan altavoz a los problemas más graves...

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BuLLeT_AZ #19 20 Sep

#17
Vale, ahora sin pixelazos como en el que dejé en el otro hilo veo Martes 19 Sep, en el otro pensaba que ponía 10 y no me cuadraba Xdddd

allmy #20 20 Sep CSI

El mundo ha cambiado. Que este señor esté acostumbrado a 1970 es su problema, que se actualice.

La hostelería española está en una encrucijada, que no se ni si tiene resolución posible. La hostelería en España (pensando en bares, restaurantes y cafeterías) sigue en un concepto cultural de volumen, como antaño, modelo posible gracias a que eran negocios familiares. Esto hace que tengan precios muy asequibles y sean un ocio muy popular.

El problema es que cafés a 1,2€ con la señora leyendo el periódico 1 hora ocupando la mesa es incompatible con contratar camareros, pagar buenos salarios y tener buenas condiciones. Lo mismo con los restaurantes, 15€ por el menú del día con sobremesa de 2 horas, no es compatible con buenas condiciones laborales.

Así que o se deja de ir a volumen, se mata parte de la cultura, se asume que el menú del día va a pasar a costar 30€, o las malas condiciones se van a perpetuar. Seguro que hay opciones intermedias como volver a la propiedad familiar, pero tampoco se está poniendo fácil esto regulatoriamente hablando.

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B

[Borrado] #21 20 Sep

Media jornada: 4 horas
Jornada completa: 8 horas
Jornada y media jornada: 12 horas

A los camareros les dicen que 0,5 = 1,5. Por eso, chicos, es importante estudiar. A ver si ahora alguien que haya estudiado derecho o política se cepilla al subnormal este y cambian de una puta vez las leyes y ponen más mecanismos de denuncia/inspección.

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Don_Verde #22 20 Sep

Pero vamos, que no os preocupéis, que nadie va a mover absolutamente ni un solo dedo ni para cambiar eso ni para solucionar ninguno de los problemas de la hostelería, muchos intereses en que todo sigue igual.

Ya hace años, cuando estaba en España, defendí que si los camareros les diesen por hacer una huelga en Agosto en España, pueden pedir hasta derecho de pernada...pero...la cosa sigue igual...

1 2 respuestas

BuLLeT_AZ #23 20 Sep

#22
Y tampoco es que necesite hacer gran cosa. Una que siempre he pensado es calzar en un sitio como puede ser Santiago/insértese ciudad con bastante hostelería una "redada" un viernes/sabado noche por los restaurantes pidiendo papeles e identificando a los que estén trabajando. Un fin de semana en el que se cague por la pata todo el mundo al menos para mandar el mensaje de "venga, va", pero ni eso Xd

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Don_Verde #24 20 Sep

#23 Si tenemos que esperar que el problema de la hostelería se resuelva desde la clase política, el estado y demás, podemos esperar sentados ricamente, porque nadie ha movido ni un solo dedo desde la época de los godos, probablemente.

Todo el mundo sabe como son las condiciones de trabajo en el sector y las ilegalidades que se cometen...pero claro...también todo el mundo sabe que es un pilar importante de la economía y que hay un mamoneo bastante gracioso entre políticos, hosteleros y sindicatos (lo de "A las mariscadas!" no es por gusto)

En resumidas cuentas, si los curritos de la hostelería no estuviesen con el agua tan al cuello, tuviesen algo de solidaridad, algo de organización y algo de conocimiento, dos semanas de huelga en verano y te dan un palacio en Gran Vía.

xArtiic #25 20 Sep

Vemos a este tío con una posición "importante" con su puta cara decir esas barbaridades y no pasa nada, y lo sabe, porque nuestros políticos están más preocupados en otras tontería que en arreglar la hostelería siendo uno de los principales sectores económicos de un país enfocado al turismo, a base de eliminar este tipo de practicas y que sobreviva quien sea rentable sin explotar a los trabajadores, qué será por locales de hostería en este país de ruina que en cada esquina tienes 5 bares, restaurantes, cafeterías.

Poner se "busca camarero" y no "se busca camarero o camarera" multa, denuncia, hacer trabajar 12 horas al trabajador 6 días a la semana asegurado 2 horas al día, ta bien.

Y por nuestra parte, los ciudadanos deberíamos de dejar de ir a los negocios que hagan este tipo de practicas, pero eso es impensable en el país de Charo y Paco.

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Leoshito #26 20 Sep Moguri

#22 Venía a esto, al menos en la parte que ha puesto #1 de la noticia no se ve la réplica del de ugt u otros diciéndole a este señor lo hijo de puta que es y que se ponga él a hacer 10 o 12 horas, que siendo presidente y yendo a charlitas en vez de poniendo cafés o en cocina se ve todo de color de rosa.

Sólo espero que los que les pusieron el ágape de después le escupieran en todos los platos al capullo este.

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Kike_Knoxvil #27 20 Sep

Surrealista

Otro apoltronado en un sillón que opina sobre como deben trabajar otros

Don_Verde #28 20 Sep

#26Leoshito:
no se ve la réplica del de ugt u otros diciéndole a este señor lo hijo de puta que es y que se ponga él a hacer 10 o 12 horas,

La réplica la tuvieron que escribir en el Bar Pepe, tras quedarse de sobremesa hasta las 3 de la mañana y viendo como el camarero quiere recoger y está hasta los cojones.

Mejor ni hablo de OGT y Comisiones Culeras respecto a la hostelería, que entonces ya si que me enciendo. Menuda panda de desgraciados que les ha soplado el sector toda la puñetera vida.

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